உலகின் சிறந்த உணவகங்கள், சமையல்காரர்கள் மற்றும் தனித்துவமான சமையல் வகைகள்

Devoto-Oli இடப்பெயர் என்பது "ஒரு மொழி அல்லது பேச்சுவழக்கு தொடர்பான இடப்பெயர்களின் சிக்கலானது". நிகரற்ற தேசிய சொற்களஞ்சியத்திற்கான அனைத்து மரியாதையுடனும், வியா சீசாவின் இருப்பு - இங்கே புக்லியானெல்லோ, பெனெவென்டோ - மற்றும் தெருவில் ஒரு தேவாலயம் ஒரே நேரத்தில் இருப்பது பல வார்த்தைகளை விட சிறப்பாக விளக்குகிறது. 6 மணிக்கு […]

இன்று திசாபோரின் அந்த சிறந்த மந்திரவாதி, என் அன்பான சிறிய வாசகரே (இனிமேல் c.i.m.p.l.), உங்களை மிகவும் சூப்பர் ஸ்பெஷல் உணவக நிபுணராக மாற்றுகிறார்: நீங்கள் இருக்கிறீர்களா, உங்களை அடையாளம் காண விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் ஆம் என்று பதிலளித்திருந்தால், இன்று நீங்கள் ஒரு 'மிமெரிகானோ' விமர்சகர், அவரது செய்தித்தாள் மூலம் ஹை-எண்ட் உணவகங்களில் "கலை உணவுகள்" என்று ஆடம்பரமாகத் தலைப்பிடுவதற்காக இத்தாலிக்குச் செல்லுமாறு கோரப்பட்டது. இதற்காக […]

இத்தாலியில் அரிஸ்டோ-ராண்டே பர் எக்ஸலன்ஸ் (நீங்கள் எப்போதாவது என்னை மன்னிக்க முடியுமா?) ஆஸ்டீரியா (ஃபிரான்செஸ்கானா) என்பதால், உங்கள் விடுமுறையின் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட பின்னணியான சலெண்டோவின் தலைநகரான லெக்ஸில் விசித்திரமான ஒன்றும் இல்லை. lu mare e lu ientu, மீன் சாப்பிட சிறந்த இடம் ஒரு… பார். உண்மையில் அலெக்ஸ் பார். இது ஒரு ஸ்பின்-ஆஃப் என அழைக்கப்படுகிறது […]

சரி, இப்போது கேம்பரோ ரோஸ்ஸோவின் 2012 இத்தாலிய பார்கள் வெளிவந்துள்ளன, இப்போது நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறீர்களா? இப்போது நீங்கள் ஆண்ட்ரியா மற்றும் மார்கோ கோல்ஜாகி ஆகியோரின் பெயர்களை கசாகோ (LC) - டீப் பிரையன்ஸா - ஆண்டின் பட்டியின் உரிமையாளர்கள், கொல்சானி: தேர்வு செய்தல், வறுத்தல் மற்றும் வறுத்தெடுத்தல், வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் காபி, நடைமுறையில் தயாரிக்கப்படும் சாக்லேட் கண்கள் […]

ஒரு முக்கியமான வெனிஸ் உணவகமான Met இன் நிர்வாக சமையல்காரரான Corrado Fasolato, சொத்தை உடைத்துள்ளார். அதை கற்பனை என்று சொல்வோம். இது முதல் அல்லது கடைசி இல்லை என்ற பொருளில், டிசம்பர் 31 அன்று திட்டமிடப்பட்ட பிரியாவிடை விருந்து, ஒரு நட்பு முடிவை பரிந்துரைக்கிறது. இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக மிதிக்கப்படவில்லை. மற்றும் […]

நீங்கள் மிருகங்களைப் போல வாழவில்லை (சில நேரங்களில் நான் குழுக்களுடன் குழப்பமடைகிறேன்). நான் உன்னதமான ஆலோசனையைப் பெற்றுள்ளேன், இப்போது, கணிக்க முடியாத வகையில், எனது இரகசிய இன்பங்களில் நான் முத்திரையைச் சேர்த்துள்ளேன். பழக்கவழக்கங்கள், கல்வி, ஆசாரம், பான் டன் என குறிக்கப்பட்ட லேபிள். குறிப்பாக மேஜையில், நிச்சயமாக. நாங்கள் இருந்தபோதிலும், யாரும் அதிலிருந்து விடுபடவில்லை, நான் எமிலி போஸ்டின் வழிபாட்டை வளர்க்கிறேன் […]

புத்தகங்களின் பூட்டுகளுக்கு செம்பியன் லிக் இருக்கிறது என்று வைத்துக்கொள்வோம். நியூயார்க்கின் ஆயிரம் விளக்குகளை எளிதாக வென்றது, நினைவிருக்கிறதா? "நீங்கள் வேன்களை அணுகுகிறீர்கள், ரொட்டியின் வாசனை லேசான தூறல் போல உங்களைச் சூழ்கிறது. நீங்கள் ஆழமாக உள்ளிழுக்கிறீர்கள், உங்கள் நுரையீரலை நிரப்புகிறீர்கள். உங்கள் கண்களில் கண்ணீர் வருகிறது, நீங்கள் மென்மை உணர்வை உணர்கிறீர்கள் மற்றும் […]

உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தார்மீகக் கடமை இருக்கிறது என்று நான் போராடுகிறேன். நான் சொல்வதை கேள். எனக்கு பைத்தியம் இல்லை, இது தேர்தல் பேரணி அல்ல. ஆனால் ஜியோர்ஜியோ கேபரை மேற்கோள் காட்டி, நான் உங்களிடம் கேட்கிறேன்: எது சரி? இடது என்றால் என்ன? இரண்டு அரசியல் நோக்குநிலைகளை வேறுபடுத்துவதற்கு என்ன இருக்கிறது? நான் சேர்க்கிறேன்: ஏன் சில்வியோ பெர்லுஸ்கோனி, அரசாங்கத்தின் எங்கள் அன்பான தலைவர் […]

நெறிமுறை உண்பவரின் நோய்க்குறி விரைவில் அல்லது பின்னர் அனைவரையும் பாதிக்கிறது. ஸ்லோ ஃபுட் மற்றும் அதற்கு முன் தாராளவாத கலிஃபோர்னிய கலாச்சாரத்தால் ஈர்க்கப்பட்டு, நெறிமுறை உண்பவர் மிகவும் மேம்பட்ட சுற்றுச்சூழல்-காஸ்ட்ரோனமிஸ்ட் ஆவார். சைவ உணவு உண்பவர்களைக் காட்டிலும் குறைவான நேரியல் ஆனால் அதிக விவேகமுள்ளவர். குறைந்த அளவு இறைச்சி சாப்பிடுங்கள்; கோழிகள், மீன்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அதிக தூரத்திலிருந்து வருவதில்லை, ஏனெனில் […]

நான் மகிழ்ச்சியுடன் என் கைகளை மாவில் வைத்தேன், நான் உண்மையில் குடும்ப புஷருக்கு திரும்புவேன் (புதிய பாஸ்தாவைப் படிக்கவும்), ஆனால் ருசி சோதனை எண். 16 என்பது முட்டை பாஸ்தாவின் தனிச்சிறப்பு (இங்கே மற்றவை: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 11, 12, 13, 14, 15), வார இறுதியில் நான் […] ]