டார்க் சாக்லேட் பார்கள்: ருசி சோதனை

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:25

பற்றி என்றால் சாக்லேட் ஆர்வலர்களாக, சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் வழங்கப்பட்டதை, நாங்கள் ஏற்கனவே எங்கள் கடைசி தீர்ப்பை வழங்கியுள்ளோம், இன்று நாங்கள் பாப் பகுதிக்கு இணையாகத் திரும்புகிறோம் மாத்திரைகள் கருப்பு சாக்லேட் பல்பொருள் அங்காடி.

நாங்கள் 5 பிரபலமான பிராண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், மிகக் குறைவாக இல்லாத, ஆனால் மிக அதிகமாக இல்லாத சதவீதத்தை தேர்வு செய்துள்ளோம்: ஒரு கிறிஸ்தவ ஜனநாயகவாதி 70%.

நம்முடைய பாணியில் ருசி சோதனை நுகர்வோர் மற்றும் இடைப்பட்ட சாக்லேட்டுகளில் நாங்கள் மூக்கை நுழைத்துள்ளோம். ஆசை வரும்போது எதை வாங்குவது என்று யோசிப்பவன் திருப்தி அடைகிறான்.

உள்ளடக்கம்:

பெருகினா - கூடுதல் அடர் கருப்பு 70%

கருப்பு எல்க் - கோஸ்டாரிகா ஆர்கானிக் கூடுதல் டார்க் சாக்லேட் 71%

லிண்ட் - எக்ஸலன்ஸ் நோயர் தீவிரம் 70%

நோவி - கருப்பு கருப்பு 70% கானா

ரிட்டர் விளையாட்டு - கூடுதல் இருண்ட 73%

கண்மூடித்தனமாக சோதனை நடத்தப்பட்டது.

அளவுகோல்கள்:

நிலைத்தன்மையும்

சுவை

இந்த விஷயத்தில், காட்சி அம்சம் கவனத்தில் கொள்ளப்படவில்லை (சில வடிவங்கள் முத்திரை அல்லது எந்த வகையிலும் அடையாளம் காணக்கூடியவை, எனவே சுவையானது "குருட்டுத்தனமாக" நடந்தது).

# 5 ரிட்டர் விளையாட்டு

100 கிராம் பேக், பொருட்கள்: [கோகோ 73% குறைந்தபட்சம்] கோகோ பேஸ்ட் (இதில் 40% நுண்ணிய கோகோ), சர்க்கரை, கொக்கோ வெண்ணெய், நீரற்ற வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு.

தீர்ப்பு: டார்க் சாக்லேட் உங்களை அழைக்கும் போது நீங்கள் உணரும் "நன்மைக்கான ஆசையை" அது திருப்திப்படுத்தாது

பேக்கேஜிங்: சதுர வடிவில் பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங், கருப்பு "ஆண்டின் தயாரிப்பு" லோகோவுடன் கிளாசிக் போர்ட்டபிள் பேக்கேஜிங்கை மென்மையாக்குகிறது (ஒவ்வொரு வருடமும் நான் யார், ஏன், எப்படி என்று ஆச்சரியப்படுகிறேன், ஆனால் பின்னர் நான் விவரங்களுக்கு செல்ல மாட்டேன்)

நிலைத்தன்மையும்: கச்சிதமான மற்றும் மொறுமொறுப்பானது (வாயில் எளிதில் உருகும்)

சுவை: சுவை மந்தமானது, சுருக்கப்பட்டதாகவும், விரைவாக சோர்வடையும் ஒரு இனிமையான போக்கு என்றும் சொல்லலாம். பெஃபனாவின் ஸ்டாக்கிங்கில் இருந்த சாக்லேட் காயின்கள் உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா, அது ஒரு போதை சுவையுடன் பிரகாசிக்கவில்லையா? இங்கே, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ.

விலை: € 1.29 (ஒரு கிலோவுக்கு € 12.90)

சுருக்கமாக: நம்பவே இல்லை

வாக்களியுங்கள்: 4 1/2

# 4 NOVI

75 கிராம் பேக், பொருட்கள்: கானா கோகோ, சர்க்கரை, கோகோ வெண்ணெய், குழம்பாக்கி: சோயா லெசித்தின், இயற்கை வெண்ணிலா சாறு. குறைந்தபட்சம் 70% கோகோ.

தீர்ப்பு: சுவையான "கசப்பான" சாக்லேட்டுகளில் மிகவும் இனிமையானது, முரண்பாடானது

பேக்கேஜிங்: அட்டை பேக்கேஜிங் மற்றும் அலுமினிய கவர், கருப்பு ஆப்பிரிக்காவின் பண்டைய புவியியல் வரைபடங்கள் பற்றிய குறிப்புகள். சுருக்கமாக, ஒரு இந்தியானா ஜோன்ஸ் பேக்கேஜிங்

நிலைத்தன்மையும்: கச்சிதமான மற்றும் மொறுமொறுப்பானது (வாயில் எளிதில் உருகும்)

சுவை: சுவை மிகவும் சாதுவானது, அரிதாகவே உணரக்கூடிய அமிலக் குறிப்புடன் உள்ளது. ஒட்டுமொத்தமாக, கூடுதல் டார்க் சாக்லேட்டுக்கு சுவை மிகவும் இனிமையானது மற்றும் பூச்சு மீது உலோகத் தொடுதலை விட்டுச்செல்கிறது

விலை: € 1, 59 (ஒரு கிலோவுக்கு € 21, 20)

சுருக்கமாக: சுவிஸ்? இல்லை, உண்மையில் இல்லை …

வாக்களியுங்கள்: 5-

# 3 கருப்பு ALCE

100 கிராம் பேக், பொருட்கள்: கோகோ மாஸ் *, கரும்பு சர்க்கரை * (28%), கோகோ வெண்ணெய் *, வெண்ணிலா காய்கள் *. *உயிரியல்

தீர்ப்பு: மோசமாக இல்லை, ஆனால் அது சிறப்பாக இருக்கும். ஒரு சிறிய "குறுகிய" மற்றும் வெண்ணிலா

பேக்கேஜிங்: கார்ட்போர்டு பேக்கேஜிங் மற்றும் அலுமினியம் கவர், நிதானமான மற்றும் குறைந்தபட்ச கிராபிக்ஸ் சூடான மற்றும் ஆறுதல் வண்ணங்களுடன் குறிப்பாக ஆர்கானிக் பிரியர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, சீக்வின்கள் மற்றும் பல்வேறு டூடுல்கள் இல்லாமல்

நிலைத்தன்மையும்: கச்சிதமான மற்றும் மொறுமொறுப்பானது (வாயில் எளிதில் உருகும்)

சுவை: முதலில் நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல் டார்க் சாக்லேட்டின் கசப்பான சுவை உள்ளது, ஆனால் அது எவ்வளவு அதிகமாக உருகுகிறதோ, அந்த அளவுக்கு சற்று ஊடுருவும் வெண்ணிலா இனிப்பு வெளிப்படும். இது அண்ணத்தில் நீண்ட நேரம் தங்காது, மிக விரைவாக தேய்ந்துவிடும்

விலை: € 2, 35 (ஒரு கிலோவுக்கு € 23, 50)

சுருக்கமாக: உடலுறவு குறுக்கீடு

வாக்களியுங்கள்: 5 1/2

# 2 LINDT

100 கிராம் பேக், பொருட்கள்: கொக்கோ நிறை, சர்க்கரை, கொக்கோ வெண்ணெய், இயற்கை போர்பன் வெண்ணிலா பீன்ஸ். கோகோ: குறைந்தபட்சம் 70%.

தீர்ப்பு: மிகவும் மெல்லியதாக இல்லாத ஒரு டார்க் சாக்லேட்

பேக்கேஜிங்: கார்ட்போர்டு பேக்கேஜிங் மற்றும் அலுமினிய கவர், கோல்டன் செருகிகளுடன் கூடிய ஆடம்பரமான கிராபிக்ஸ் இங்கே லிண்ட்ட்டின் சராசரி புஸ்ஸி லைன் உள்ளது என்பதை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது

நிலைத்தன்மையும்: கச்சிதமான மற்றும் மொறுமொறுப்பானது (வாயில் எளிதில் உருகும்)

சுவை: ஒரு வலுவான சுவை, மாறாக குறிக்கப்பட்ட அமிலத்தன்மை, "உங்களை தலையில் தாக்கும்" ஒரு கசப்பு மற்றும் ஒரு நல்ல நீண்ட நிலைத்தன்மை. முடிவில் பழ நினைவுகள் உள்ளன

விலை: 1, 99 € (ஒரு கிலோவுக்கு € 19, 90)

சுருக்கமாக: டார்க் சாக்லேட்டும் நேர்த்தியாக இருக்க முடியுமா? ஆம் அது முடியும் ஆனால் இந்த விஷயத்தில் அது நல்லது ஆனால் முரட்டுத்தனமானது

வாக்களியுங்கள்: 6

# 1 பெருகினா

100 கிராம் பேக், பொருட்கள்: கோகோ நிறை, சர்க்கரை, கோகோ வெண்ணெய், சூரியகாந்தி லெசித்தின் குழம்பாக்கி, சுவையூட்டிகள். கோகோ: குறைந்தபட்சம் 70%.

தீர்ப்பு: போதுமானதை விட தகுதியானது, ஆனால் ஒரு அதிசயத்திற்காக உங்களை அழ வைக்கும் எதுவும் இல்லை

பேக்கேஜிங்: அட்டை பேக்கேஜிங் மற்றும் அலுமினிய கவர், சைனஸ் மற்றும் பணக்கார கிராபிக்ஸ்

நிலைத்தன்மையும்: கச்சிதமான மற்றும் மொறுமொறுப்பானது (வாயில் எளிதில் உருகும்)

சுவை: சிக்கலான மற்றும் "உயிருடன்", கடுமையான கசப்புடன் ஆனால் ஊடுருவாமல், சுவையாக ஆனால் சற்றே குறுகிய முடிவோடு, சுருக்கமாக, உங்கள் வாயை ஒரு நல்ல மணிநேரத்திற்கு நிலக்கீல் செய்து ஒரு வாரத்திற்கு அதைக் காதலிக்கும் சாக்லேட்டுகளைப் போல அல்ல.

விலை: € 1.39 (கிலோ ஒன்றுக்கு € 13.90)

சுருக்கமாக: "கிட்டத்தட்ட, கிட்டத்தட்ட" … "இருந்தாலும்"

வாக்களியுங்கள்: 6 1/2

இந்த சுவை சோதனையில் இருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும் விஷயங்கள்

சில சமயங்களில் கசப்பான சாக்லேட் கசப்பானது அல்ல என்பதையும், இந்த எதிர்பாராத இனிப்பு நல்ல செய்தி அல்ல என்பதையும் நாங்கள் அறிந்திருக்கிறோம்.

கோகோவின் சதவீதத்திற்கு அதன் முக்கியத்துவம் இருக்கும் என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொண்டோம், ஆனால் 70% கூட அதன் ஆயிரம் வழிகளை வெளிப்படுத்துகிறது, யாரும் மற்றொன்றை ஒத்திருக்க மாட்டார்கள்.

இறுதியாக, சாக்லேட் நம் அனைவருக்கும் கொடுக்கும் சிற்றின்ப இன்பத்தின் நீட்சியாக இருந்தாலும் கூட, "இறுதி" என்று அழைக்கப்படும் அண்ணத்தில் சாக்லேட்டின் நிலைத்தன்மையே நமது தீர்ப்பை உருவாக்குவதில் முக்கிய அங்கமாகும் என்பதை அறிந்தோம்..