7 இத்தாலிய சந்தைகள் 2.0 எங்கே சாப்பிடலாம் மற்றும் ஷாப்பிங் செய்யலாம்

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:25

நான் சொன்னால் (1) நல்ல உணவைப் பெரிய அளவிலான விநியோகம், (2) காஸ்ட்ரோனமி மற்றும் (3) ஒரு பின்தங்கிய சூழல், அனைத்தையும் மறுபரிசீலனை செய்ய, நீங்கள் பதிலளிக்கிறீர்கள் ஈட்டலி Ostiense இல் ரோம், இல்லையா? நீங்கள் சொல்வது சரிதான்.

மாறாக, (1) சிறு உற்பத்தியாளர்கள், (2) ஸ்லோ ஃபுட் பிரசிடியா, (3) கி.மீ. பூஜ்யம் மற்றும் (4) பெருந்தீனி உண்பவர்களின் மனசாட்சியை தீர்த்து வைக்கும் எதையும் நீங்கள் பதிலளிக்கிறீர்கள் பூமி சந்தைகள், சரியா? நன்றாக, நீங்கள் தயார்.

ஒருபுறம் ஈட்டலிக்கும் மறுபுறம் எர்த் மார்க்கெட்களுக்கும் இடையே உள்ள விடுபட்ட இணைப்பை இப்போது நினைத்துப் பாருங்கள்.

வரவேற்பு! நீங்கள் இப்போது அதில் ஒன்றை உள்ளிட்டுள்ளீர்கள் சந்தைகள் 2.0 இது சில காலமாக இத்தாலிய நகரங்களில் மக்கள்தொகை கொண்டது.

நகர்ப்புற மீட்சியில் இருந்து பிறந்த புதிய சுவை நீதிமன்றங்கள், பாரம்பரிய உள்ளூர் உணவு வகைகளின்படி கடைகளில் சமைத்த உணவுகளை உண்ணக்கூடிய தெரு உணவுகள் அல்லது டாப், பயோ, சமையல்காரர்கள், டிசைனர் பீஸ்ஸாக்கள், கேரட் மையவிலக்கு, உலாவும் மற்றும் டிஸ்பென்சருக்கான டார்டெல்லினி போன்றவற்றை வாங்கலாம். மதுவிற்கு.

புதிய இத்தாலிய மூடப்பட்ட சந்தைகளின் சுருக்கமான கண்ணோட்டம் இங்கே உள்ளது, நீங்கள் அவற்றைப் பற்றி சிந்திக்க முடிந்தால் மற்ற பரிந்துரைகளைத் தவறவிடாதீர்கள்.

நாங்கள் திசாபூர் என்று அழைக்கப்படுவதால், அதை உருவாக்காதவர்களிடமிருந்து தொடங்குகிறோம்.

7. பெருநகர சந்தை, மிலன்

தாய் ஈஸ்டின் அமிலத்தன்மை, ஸ்ட்ராசியாடெல்லாவுடன் கூடிய குர்மெட் பீட்சாவின் அதிக ஊடுருவும் உப்புத்தன்மை, குக்கீகளின் இனிப்பு மற்றும் டாக்லியோ மிலானோ எஸ்பிரெசோவின் கசப்பு (காலை உணவு முதல் கடைசி கண்ணாடி வரை திறந்திருக்கும் விலைமதிப்பற்ற இடம்). கண்காட்சியாளர்களிடையே நறுமண மூலிகைகள், போதும்.

வெற்றிக்கான பொருட்கள் அனைத்தும் இருந்தன பெருநகர சந்தை போர்டா ஜெனோவாவின். பழைய ரயில்வே டிப்போவில் எக்ஸ்போ 2015 இல் திறக்கப்பட்டதையும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்: ஆரம்ப வாக்குப்பதிவு மற்றும் நவிக்லியின் ஒரு பகுதியை மறுமதிப்பீடு செய்வதில் நல்ல நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது.

ஆனால் இல்லை. வாழ்க்கை மரத்தின் விளக்குகள் அணைந்துவிட்டன, சோகமான உருவகத்திற்கு மன்னிக்கவும், MM கூட அதை உருவாக்கவில்லை. திரட்டப்பட்ட கடன்கள் மற்றும் பறிமுதல்கள். கடன்கள் காரணமாக மூடப்பட்ட செய்தி அல்லது, நீங்கள் விரும்பினால், தோல்வி ஏப்ரல் மாதம்.

அவர்களின் முழக்கம் "ஆடம்பரம் அல்ல" என்ற போதிலும், விலைகள் அனைவருக்கும் இல்லை. இப்போது நாங்கள் டுரின் பதிப்பிற்காக மகிழ்ச்சியடைகிறோம்: பிற மேலாண்மை, மிகவும் இனிமையான அமைப்பு மற்றும் உத்தரவாதமான பத்தியில் சில மாதங்களுக்கு மட்டும் அல்ல. பிறகு பார்க்கலாம்.

சுருக்கமாக: சிதறடிக்கும், எதிர்பார்த்ததை விட அதிக விலை.

வாக்களியுங்கள்: 5, 5, சில மாலைகளின் நல்ல நினைவாற்றலுக்கு.

6. SanLorenzo Mercato, பலேர்மோ

புதிய பலேர்மோ வணிக மையம் ஒரு முக்கியமான சாட்சியை தாங்கி நிற்கிறது.

சிசிலியன் உணவுகளின் விநியோகத்தின் சிக்கலைத் தீர்க்கவும் மற்றும் தீவை எப்போதும் வகைப்படுத்தும் உற்பத்தியாளர்களிடையே மோசமான ஒருங்கிணைப்பை சமாளிக்கவும். பனோரமாவுக்கு அளித்த பேட்டியில் அவர் இதனைத் தெரிவித்துள்ளார் டாரியோ மிர்ரி40களின் பழமையான சிட்ரஸ் தோப்பில் புதிய பலேர்மோ சந்தையைத் திறக்க சிரமப்பட்ட தொழிலதிபர்.

சான் லோரென்சோ, அதே பெயரில் தெருவில் எண் 288 இல் அமைந்துள்ளதால் அழைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு நாளும் 10 முதல் 23 வரை இரண்டு மாதங்கள் மட்டுமே திறந்திருக்கும்.

250 உற்பத்தியாளர்கள் 1,500 சதுர மீட்டர் பரப்பளவிலும், மற்றொரு 1,200 வெளிப்புறப் பகுதியிலும் சிசிலியன் சிறப்பம்சங்களை அறியவும், சுவைக்கவும் மற்றும் விற்கவும், உள்நாட்டு DOP, ஆர்கானிக், சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றில் மிகுந்த கவனம் செலுத்துகின்றனர்.

பின்னர் ஒன்பது "போட்டே டெல் கஸ்டோ" (இங்கே நீங்கள் நேரடியாக கண்காட்சியாளர்களிடையே சாப்பிடலாம்), கலாச்சார நிகழ்வுகள் மற்றும் குழந்தைகளுக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு பிஸியான நிகழ்ச்சி நிரல். "கல்வி பட்டறைகள், பள்ளி வருகைகள், விளையாட்டுகள் மற்றும் பயிற்சி அனுபவங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் நனவான உணவு ஆகியவற்றின் மதிப்புகளை தெரிவிக்கின்றன", என மிர்ரி உள்ளூர் பத்திரிகைகளுக்கு விளக்கினார்.

அது இப்போதுதான் திறக்கப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் இப்போது இது ஒரு ஆத்மா இல்லாத அழகான இடம், தயாரிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் உற்பத்தியாளர்கள் இல்லை, கடைகள் உள்ளன, ஆனால் கடைக்காரர்கள் இல்லை. எப்படியிருந்தாலும், நாங்கள் விரைவில் அதற்குத் திரும்புவோம்.

சுருக்கமாக: தைரியம் மற்றும் நல்ல தரம் ஆனால் பணி (இப்போதைக்கு) முடிக்கப்படவில்லை.

வாக்களியுங்கள் 6, 5.

5. Mercato di Mezzo, Bologna

ஒரு பாழடைந்த கட்டமைப்பின் மற்றொரு நிகழ்வு, இது நல்ல உணவை உண்ணும் முன்மொழிவுகளுடன் புதுப்பாணியான சந்தையாக மாறியுள்ளது. Gino Fabbri's café - patisserie - bar (இது காலை 9 மணிக்கு திறக்கும், காலை உணவு கிட்டத்தட்ட அவசியம்), Eataly's pizzeria, இது முழு முதல் தளத்தையும் ஆக்கிரமித்துள்ளது, அடித்தளத்தில் பலாடின் பீர்ஸ். கியோஸ்க் சுவையானது: தேர்வு சிறந்தது, குறிப்பாக மீன் மீது.

ஆஸ்கார் ஃபரினெட்டி மட்டும் இந்தத் திட்டத்தை நம்பவில்லை; கூப் அட்ரியாட்டிகா மெர்காடோ டி மெஸ்ஸோவின் மறுசீரமைப்புக்காக 800 ஆயிரம் யூரோக்களை செலவிட்டது.

போலோக்னாவில் உள்ள விலைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, இங்கே ஒரு காக்டெய்ல் (மையத்தில் இது சாத்தியமில்லை) எதுவும் செலவாகாது: 5 யூரோக்கள் மற்றும் முற்றிலும் "சரியானது".

சுருக்கமாக: நகர மையத்தில் ஷாப்பிங்கிற்கு திரும்புவதற்கான தெளிவான அழைப்பு.

வாக்களியுங்கள்: 7.

4. வாக்குரிமை சந்தை, மிலன்

இந்த இடம் சமீபத்திய தலைமுறை மெக்டொனால்டுகளை நினைவூட்டுகிறது, இது ரிங் ரோட்டின் நுழைவாயிலில் உள்ள நூலிழையால் கட்டப்பட்ட கட்டிடங்களில் ஒன்றாகும், டிரக் டிரைவர்கள் அடிக்கடி வந்து ஒரு நாள் உரிமம் பெற்றனர்.

அவர்களை மன்னியுங்கள், அது பயன்படுத்தப்படாத நகராட்சி கட்டிடம், வடிவமைப்பு மற்றும் வண்ணத்துடன் முடிந்தவரை சரிசெய்யப்பட்டது. இது நகரத்திற்கு வெளியே, பியாஸ்ஸா டெல்லே சின்க் ஜியோர்னேட்டிலிருந்து சில படிகளில் அமைந்துள்ளது.

இந்த யோசனை கைவினைஞர் பேக்கரிடமிருந்து வருகிறது டேவிட் லோங்கோனி, திசாபூர் சிறந்த தரவரிசையில் இரண்டாவது இடத்தில் கைவினைஞர் பேக்கரிகள் இத்தாலியர்கள், இது பலவிதமான மாவை வழங்குவதையும், பீட்சாவின் முன்னணிப் பாத்திரத்தையும் விளக்குகிறது, அழகான மற்றும் நல்லது, அதன் புகழ் உணவு மற்றும் ஒயின், மீன் க்ரூடிட்கள் மற்றும் இயற்கை ஒயின்கள் ஆகியவற்றை மறைத்துவிடும்.

பல சைவ முன்மொழிவுகள், விற்பனைக்கான பொருட்களின் அழகிய காட்சி. சிசிலியன் பிரியோச்சின் மாற்றுப் பதிப்பான ஐஸ்கிரீமுடன் கூடிய குரோசண்டை நாங்கள் சுட்டிக்காட்டுகிறோம்.

சுருக்கமாக: பல நன்மைகள்.

மதிப்பீடு: 7, 5.

3. பெருநகர சந்தை, டுரின்

புதிய போர்டா சூசா நிலையம் அழகாக இருக்கிறது. தற்செயல் நிகழ்வுக்காக நீங்கள் காத்திருக்கும்போது, அதைப் பாராட்ட உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும். கண்ணாடி கூரையில் இருந்து வானத்தில் சூரியன் உதிப்பதைப் பார்க்கிறீர்கள், புத்தம் புதிய எஃகு மீது பிரதிபலிக்கிறீர்கள் மற்றும் நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்: "நான் இப்போது என்ன செய்வது?"

அங்கிருந்து ஒரு சில படிகள், சலிப்படைந்த பயணிகளுக்கு (திறக்கும் நேரம் 7.30, 22.30), டூரின் பெருநகர சந்தையானது, ரயில்களுக்காக நிறுத்தப்பட்ட பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் கட்டமைப்பை ஆக்கிரமித்துள்ளது.

கடந்த ஆண்டு டிசம்பரில் இருந்து, தொழில்முனைவோர் ஆண்ட்ரியா ரஸ்காவின் யோசனைக்கு நன்றி (MM வடிவத்தை உருவாக்கியவர், நாங்கள் கூறியது போல், மிலனின் தோல்விக்கும் உங்களுக்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை) கைவினைஞர் கடைகள், தெரு உணவு மற்றும் காஸ்ட்ரோ நிகழ்வுகள் உங்களை வரவேற்கின்றன. நீங்கள் டுரினுக்கு வருபவர்களுக்குக் கடன்பட்டிருக்கிறீர்கள், ரயில் அல்லது இல்லை.

Enoteca Palazzo Mentone ஐ அதன் ஒயின் விநியோகிப்பாளர்களுடன் தவறவிடாதீர்கள்: வடக்கிலிருந்து தெற்கு இத்தாலி வரை இருபத்தி நான்கு ஒயின்கள், மூன்று சாத்தியமான அளவுகளில் சுய-நிர்வாகத்திற்கு எப்போதும் வித்தியாசமான அழகான பாட்டில்கள்: "சுவை", "மேலும் எனக்குப் புரியவில்லை. "மற்றும் "இவ்வளவு பின்னர் Trenitalia வழிகாட்டி".

போர்டா ஜெனோவா, மிலனில் இருந்து அவரது உறவினரான எம்.எம் உடன் நன்கு இணைந்த ஒரு சூத்திரம். இது டுரினுக்கு மேலும் அதிர்ஷ்டத்தை தரும் என்று நம்புகிறோம்.

சுருக்கமாக: பல DOP, செல்லுபடியாகும் "ஒயின் பட்டியல்", டுரினின் சற்று துரதிர்ஷ்டவசமான பகுதியில்

வாக்களியுங்கள்: 8

2. புதிய டெஸ்டாசியோ சந்தை, ரோம்

உலர்ந்த பழங்கள், தொங்கும் ஆடைகள் மற்றும் காய்கறி பிரமிடுகள். சிறுவயதில் பழகியதுதான் இங்கு சந்தை.

எடர்னல் சிட்டியின் மையத்தில் கட்டிடக் கலைஞர் மார்கோ ரியட்டி வடிவமைத்த நவீன கட்டிடக்கலை கட்டமைப்பை ஒருங்கிணைத்து, 5,000 சதுர மீட்டர் பரப்பளவு கொண்ட ஏக்கம் மற்றும் நவீனத்துவம் ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள வசீகரமான மாறுபாட்டை நீங்கள் பார்வையிடலாம்.

பன்றி இறைச்சி ஜோடி முதல் பாதணிகள் வரை, புதிய கையால் சுருட்டப்பட்ட பாஸ்தா முதல் உப்பு நெத்திலி வரை அனைத்தையும் இங்கே காணலாம். கிளாசிக் ஸ்டால்களுடன் ஒப்பிடுகையில், கிளாஸ் மற்றும் ரோமியோவின் சமையல்காரர் கிறிஸ்டினா போவர்மேன் முன்னிலையில் புதிய அணுகுமுறை உள்ளது. கோப்பைகள்-டெஸ்டாசியோ சந்தை, கோப்பைகள் டார்டெல்லினி, சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் கோட் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட சிறிய கிண்ணங்கள்.

மீண்டும் பசையம் இல்லாதது வெரிடாஸ் உணவில், காம்பானியா அப்பென்னின்களின் உன்னத பால் போன்ற மெதுவான உணவு பிரசிடியாவின் இருப்பு (இருந்து ஸ்காராமுரே) மற்றும் தெரு உணவு, நன்கு குறிப்பிடப்படுகின்றன செர்ஜியோ எஸ்போசிட்டோ மற்றும் அலெஸ்ஸோ அல்லது வேகவைத்த ஸ்கோட்டோனா (எப்போதும் பிறக்காத பெண் மாடு) உடன் அதன் சாண்ட்விச்.

சுருக்கமாக: ரோமானிய பாணியுடன் இணக்கமான திட்டங்கள், வெற்றிகரமான சீரமைப்பு.

வாக்களியுங்கள்: 8, 5.

1. சென்ட்ரல் மார்க்கெட், புளோரன்ஸ்

பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் யுனிவர்சல் எக்ஸ்போசிஷன் அமைப்பு கியூசெப் மென்கோனியால் ஆனது. அது மிலனில் உள்ள கேலேரியா விட்டோரியோ இமானுவேல். பல வருட செயலற்ற நிலைக்குப் பிறகு, அதை மீண்டும் கையில் எடுக்கும் எண்ணம், கேட்டரிங் தொழிலதிபர் உம்பர்டோ மொன்டானோவிடமிருந்து வந்தது.

எனவே 2014 ஆம் ஆண்டில், சான் லோரென்சோவின் மூடப்பட்ட சந்தையானது ஆடம்பரமற்ற சூத்திரத்துடன் மீண்டும் உயிர்ப்பித்தது. காலை 10 மணி முதல் நள்ளிரவு வரை நீங்கள் வாங்க, குடிக்க, சமைக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள், படிக்கவும். மேலும் நீங்கள் இயற்கையாக சாப்பிடுங்கள்.

உணவகங்கள் பல உள்ளன, மேலும் வழங்கப்படும் அனைத்து உணவுகளும் தளத்தில் விற்கப்படும் மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு பிரத்தியேகமாக சமைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் ஒருவர் மாட்டின் வயிற்றை பையில் வைத்துக்கொண்டு வீட்டிற்குச் சென்று, மத்திய சந்தையின் சமையல்காரர்களிடையே லோரென்சோ நிக்ரோவின் புகழ்பெற்ற லாம்ப்ரெடோட்டோவைப் பிரதிபலிக்க முயற்சிக்கிறார். ஏன் கூடாது.

ஆரம்பத்தில், பேக்கர் டேவிட் பெடு சான் லோரென்சோ ரொட்டியை வெட்டினார் (வின் சாண்டோவின் "அம்மா"விடமிருந்து ஈஸ்ட் பெறப்பட்டது), சலுஸ்ஸோவைச் சேர்ந்த ஃபிராங்கோ பரோலா சுத்திகரிப்பாளர் டோம் டி'அல்பெஜியோ மற்றும் டஸ்கன் பெகோரினோ சீஸ்களின் சிறிய தேர்வை முன்மொழிந்தார்.

ஒரு Montecatini மீன் வியாபாரி ஒரு சுவையான குதிரை கானாங்கெளுத்தி டார்டாரை கவுண்டரில் இறக்கினார், மேலும் உலக பேஸ்ட்ரி சாம்பியனான கிறிஸ்டியன் பெடுஷி உங்களை சுவையான செட்டவேலி கேக் ஐஸ்கிரீமை சுவைக்க அழைத்தார்.

அது வெற்றியாக மட்டுமே இருக்க முடியும்.

சுருக்கமாக: வழக்கமான. அழகு. சில நேரங்களில் உற்சாகம். சூப்பர் நகர்ப்புற மீட்பு.

வாக்களியுங்கள்: 9, 5