மாசிமோ பொட்டுராவைப் பற்றிய 6 தவறான கட்டுக்கதைகள் மாசிமோ பொட்டுராவால் நீக்கப்பட்டன
மாசிமோ பொட்டுராவைப் பற்றிய 6 தவறான கட்டுக்கதைகள் மாசிமோ பொட்டுராவால் நீக்கப்பட்டன
Anonim

இப்போது சில ஆண்டுகளாக மாசிமோ பொட்டுரா என்ற கட்டத்தை எடுக்கிறது கோலோஸ் அடையாளம் புனிதத்தின் தெளிவான ஒளியில் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இத்தாலிய சமையல்காரர்களின் பாரிக்கோவைப் பார்ப்பதற்கும் புகைப்படம் எடுப்பதற்கும், அதன் முழுமையான உண்மைகளில் ஒன்றைக் கவனிக்க, ஆசிரியர்களின் உணவு வகைகளின் இத்தாலிய காங்கிரஸின் பொதுமக்கள் சில அறியப்படாத ரஷ்ய சமையல்காரரின் அசல் மொழியில் ஒரு மணிநேரம் பேச முடியும். மற்றும் ஒரே நேரத்தில் மொழிபெயர்ப்புக்கு ஹெட்ஃபோன்கள் இல்லாமல்.

சமையற்காரர்களின் வழிபாட்டு முறைக்கு பழக்கமில்லாதவர்கள், விசுவாசிகளின் கூட்டத்தின் நடுவே போப் என்று தவறாக நினைக்கும் வெண்ணிற ஆடை அணிந்த பிரான்சிஸ்கன், பொட்டூரியன் மதத்தின் மகுடமாக ஐடெண்டிடா கோலோஸில் தோன்றியதை அனுபவிக்கிறார். ஓஸ்டீரியா பிரான்செஸ்கானா, மொடெனாவில் நட்சத்திரமிட்ட உணவகம், மேலும் உலகை வெல்வதற்காகப் புறப்படுகிறது.

அவர் Identità Golose மேடையில் இருந்து கீழே வரும் போது, அவரது பார்வை இன்னும் மாயத்தோற்றம், மிகவும் பலவீனமாக, டிரான்ஸ் முற்றிலும் காலியாக இருந்தது, Bottura யாரையும் பார்க்க விரும்பவில்லை. ஒரு செல்ஃபி, ஆட்டோகிராஃப், வெறும் ஆசீர்வாதம் என்று அவரது புராணக்கதை கடந்து செல்வதைக் கண்டு எவரேனும் கேட்டால், இது நேரமில்லை, பின்னர் அதைப் பற்றி பேசலாம், ஆனால் தயவுசெய்து இப்போது வேண்டாம் என்று பணிவுடன் மீண்டும் கூறுகிறார்.

பேட்டிகள் ஒருபுறம் இருக்கட்டும்.

Massimo Bottura மூலம் தட்டு
Massimo Bottura மூலம் தட்டு

போத்துரா நன்றாக சமைக்கிறார், ஆனால் ஊடகங்களால் உத்தரவாதம் அளிக்கப்பட்ட கலாச்சார கவரேஜ் இன்னும் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இப்போது இல்லை நண்பர்களே, மன்னிக்கவும், நான் சோர்வாக இருக்கிறேன்.

துல்லியமாக இதுபோன்ற ஒரு சூழ்நிலையில், Identità Golose இன் சமீபத்திய பதிப்பின் போது, ஒரு 'போட்டுராவை கேமராவின் முன் வைக்க முடிந்தது. நேர்காணல்.

நாங்கள் ஊடுருவி, பொருத்தமற்றவர்களாக இருந்தோமா? அநேகமாக. ஆனால் குறைந்த பட்சம் நீங்கள் கூறுவீர்கள், வானிலையின் அடிப்படையில், இது ஒரு நிதானமான மற்றும் நகைச்சுவையான நேர்காணல், ஒப்புக்கொள்ளப்பட்ட கேள்விகள் மற்றும் கட்டுக்கதையின் அதிகரிப்புக்கு செயல்பாட்டுடன் இருந்தது?

இங்கே, உண்மையில் இல்லை. பொதுக் கருத்திலிருந்து தனித்து நிற்கவும், பிரபலமானவர்களைத் தோற்கடிக்கவும், நீங்கள் விரும்பும் அல்லது விரும்பாதவர்களைத் தங்கள் துறையில் அதிகாரிகளாக ஆக்கிவிடவும் இணையத்தில் எழுதும் தணியாத ஆசையை மக்கள் உணர்கிறார்கள் என்று திசாபோரின் கருத்துக்களில் தேடினோம்.

Massimo Bottura மூலம் தட்டு
Massimo Bottura மூலம் தட்டு

இந்த வகையான தீமைகள், 6 துல்லியமாக இருக்க, i ஆகிவிட்டது மாசிமோ பொட்டுரா பற்றிய தவறான கட்டுக்கதைகள் என்று அ மாசிமோ பொட்டுரா அதே.

தோற்றத்தில் ஒரு சிறிய அதிர்ச்சி ஆனால் எப்போதும் கவர்ச்சியான தலைவர், அவரது சொந்த வழிபாட்டு இறையியலாளர்.

1. மாசிமோ போட்டூராவின் உணவுகள் மிகவும் மூளை சார்ந்தவை.

குறுகிய பதில்: இது உண்மையல்ல, என் சமையல் இதயத்திலிருந்து தொடங்குகிறது.

நீண்ட பதில்: வீடியோவில் (லா வி என் ரோஸும் ஈடுபட்டுள்ளார்).

2. € 350க்கான டேஸ்டிங் மெனு: ஓஸ்டீரியா ஃபிரான்செஸ்கானாவில் சாப்பிடுவதற்கு அதிக செலவாகும்.

குறுகிய பதில்: இதற்கு ஒருபோதும் € 350 செலவாகாது.

நீண்ட பதில்: வீடியோவில் (சமீபத்தில் 210 € சூப்பர்மெனு உள்ளது).

3. Massimo Bottura அவரது சக ஊழியர்களால் புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை.

சுருக்கமான பதில்: Le Soste அசோசியேஷனின் எனது சக ஊழியர்களால் எனக்கு விருது வழங்கப்பட்டது.

நீண்ட பதில்: வீடியோவில் (இதில் இரண்டாவது கேள்வி காணவில்லை, இருப்பினும், ஒரு வயதான சமையல்காரர், குவால்டிரோ மார்சேசி, சமீபத்தில் மொடெனாவைச் சேர்ந்த சமையல்காரரைப் பற்றி கிசுகிசுத்தார், அவர் தனது சமையல்காரர்களுக்கு உணவுகள் பிடிக்கவில்லை என்று கூறினார். Osteria Francescana. ஒரு துல்லியமான கேள்விக்கு Bottura பதிலளித்தார்: "நேரில் முயற்சி செய்யாமல் ஒருபோதும் பேசாதே").

4. Massimo Bottura Ferran Adrià 15 ஆண்டுகள் தாமதமாகப் பிரதிபலிக்கிறார்.

குறுகிய பதில்: இது அழகாக இருக்கிறது

நீண்ட பதில்: அதே.

5. மாசிமோ பொட்டுராவின் உணவுகளை அவருடைய தத்துவத்தால் கட்டுப்படுத்தாமல் நாம் மதிப்பிட்டால் அவை அவ்வளவு சுவையாக இருக்காது..

குறுகிய பதில்: சில ஆண்டுகளாக எனது உணவகத்தை நிரப்பிய வாடிக்கையாளர்களுக்கு தத்துவம் ஆர்வம் காட்டாது, அது எனக்கு ஆர்வமாக உள்ளது.

நீண்ட பதில்: வீடியோவில் (நல்ல மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒப்பந்தங்களின் தத்துவம் சம்பந்தப்பட்டது)

6. இத்தாலிய உணவு வகைகளின் உன்னதமானவை மாசிமோ போட்டூராவால் மறுபரிசீலனை செய்யப்பட்டதா? என் பாட்டியின் அசல் நன்றாக இருக்கிறது.

சுருக்கமான பதில்: என் பாட்டி மற்றும் என் பாட்டியின் பாட்டியை விட டாக்லியாடெல் அல் ராகுவை எப்படி செய்வது என்று எனக்குத் தெரியும் என்பதை நான் நிரூபிக்க வேண்டியிருந்தது.

நீண்ட பதில்: வீடியோவில் (Osteria Francescana வரலாற்றில் ஒரு அடிப்படை தருணத்தைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம்).

உங்களிடம் சேர்க்க ஏதாவது இருக்கிறதா?

பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: