உணவை வீணாக்குவதற்கு எதிரான புதிய இத்தாலிய சட்டம் என்ன சொல்கிறது

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:25

சமீப காலம் வரை உணவகத்தில் எஞ்சிய உணவை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லத் துணிந்தவர்கள், நல்ல வாழ்க்கை மற்றும் உலக விஷயங்களுக்குப் பழக்கப்படாத சோகமான நபர்களாகக் கருதப்பட்டால், இப்போது இந்த நடத்தை ஊக்குவிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், உண்மையில் நல்ல நடத்தையாகவும் கூட பார்க்கப்படுகிறது. உண்மை அது.

வழக்கமான உணவை உண்ணும் அதிர்ஷ்டம் இல்லாத நம் சக மனிதர்களிடம் மரியாதை மற்றும் அக்கறைக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு.

உண்மையில் இதுவே இதன் முக்கிய அம்சமாகும் உணவை வீணாக்குவதற்கு எதிரான சட்டம் மில்லியன் கணக்கான டன் பயன்படுத்தப்படாத உணவை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட இத்தாலிய செனட்டினால் திட்டவட்டமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

புதிய சட்டத்தின் மூலம், உண்மையில், உணவு உபரிகள் மற்றும் சமூக பயன்பாட்டு நோக்கங்களுக்காக அவற்றைப் பயன்படுத்துவதில் தெளிவான ஆட்சி அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

"ஒரு சட்டம்", "ஒரு மில்லியன் டன் உணவை மீட்டெடுப்பது மற்றும் தொண்டு நிறுவனங்களின் ஈடுசெய்ய முடியாத பணியின் மூலம் தேவைப்படுபவர்களுக்கு அதை நன்கொடையாக வழங்கும் இலக்கை நெருங்கி வருகிறது" என்று விவசாய கொள்கைகளின் அமைச்சர் மொரிசியோ மார்டினா கூறினார்.

சட்டம் "உபரி" மற்றும் "கழிவு" ஆகியவற்றின் விதிமுறைகளை தெளிவாக வரையறுக்கிறது மற்றும் நன்கொடைகள் தொடர்பான தற்போதைய சிக்கலான அதிகாரத்துவ நடைமுறைகளை எளிதாக்குகிறது, எழுதப்பட்ட படிவத்தை நீக்குகிறது, இப்போது அவசியம், ஆனால் சுகாதாரம் மற்றும் சுகாதார விதிமுறைகள் மற்றும் கண்டறியும் தன்மைக்கு இணங்குகிறது.

வயலில் எஞ்சியிருக்கும் விவசாயப் பொருட்களை சேகரித்தல் மற்றும் அவற்றை இலவசமாக மாற்றவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. தற்போது நாள் முடிவில் அகற்றப்படும் ரொட்டி கூட 24 மணி நேரத்திற்குள் தானமாக வழங்கப்படலாம்.

ஆனால் கழிவுகளுக்கு எதிரான போரில் தனிநபரும் கூட முதல் நடிகராக இருக்க முடியும்: உண்மையில், குடும்பப் பைகள் அல்லது நாய் பைகள் என அழைக்கப்படும் உணவகங்களில், எடுத்துச் செல்லப்படும் பைகள், சாப்பிடாத உணவை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல ஊக்குவிக்கப்படும். உணவகத்தில், பைகள் இதுவரை வெறுக்கப்படுகின்றன மற்றும் மோசமான கல்வியின் அடையாளமாகக் கருதப்படுகின்றன, குறைந்தபட்சம் இத்தாலியில், ஆனால் உண்மையில் ஒரு பரவலான வழக்கம் மற்றும் பிற நாடுகளில் வெறுக்கப்படவில்லை.

புதிய சட்டத்தின் கீழ், தயாரிப்புகளின் காலாவதி தேதி அல்லது ஒவ்வாமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் பொருட்களின் குறிப்பைப் பற்றி முறைகேடுகள் இல்லாத வரை, தவறான லேபிளைக் கொண்ட உணவுகள் கூட தானமாக வழங்கப்படலாம்.

உணவு, உணவு மற்றும் அதன் கழிவுகள் தொடர்பான ஒரு திருப்புமுனையை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு சட்டம், இப்போது நம் அனைவருக்கும் முதன்மையாகிவிட்ட தேவையின் பின்னணியில், நமது அமைப்பில் இன்னும் சமமாக விநியோகிக்கப்படாத உணவு வளங்களை சமநிலைப்படுத்த அழைக்கப்படுகிறது..

எக்ஸ்போ மிலானோவில் உணவுக் கழிவுகளுக்கு எதிரான பிரச்சாரத்தைத் தொடங்க நிகழ்வின் போது பயன்படுத்தப்படாத உணவைப் பயன்படுத்தி ஒரு தொண்டு நிறுவனத்துடன் ஒரு ரெஃபெக்டரியைத் திறந்தது போலவே மாசிமோ போட்டூராவும் செய்தார்.

அல்லது கிரிகோரியோ ஃபோக்லியானி மற்றும் அவரது இலாப நோக்கற்ற அமைப்பான பாஸ்டோ புவோனோவைப் போல: "அனைத்து இத்தாலிய பொது நிறுவனங்களும் அவற்றின் உபரிகளை ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 20 உணவுகளுடன் கிடைக்கச் செய்தால், நாங்கள் 7 மில்லியன் உணவை கூட விநியோகிக்க முடியும் என்று நாங்கள் கணக்கிட்டோம்" - அவர் கூறுகிறார். ஒரு வருடத்திற்கு அரை மில்லியன் உணவுகளை மீட்டெடுக்கவும் விநியோகிக்கவும் முடிந்தது - மேலும் எதிர்காலத்தில் குறைந்தது ஒரு மில்லியனை மீட்டெடுக்க முடியும் என்பதே இலக்கு ".