டுரினில் உள்ள Antonino Cannavacciuolo Bistrot: அது எப்படி இருக்கிறது மற்றும் நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள்

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:26

அக்டோபர் 2016 இல், அன்டோனினோ கன்னவாச்சியோலோ தனது பிஸ்ட்ரோவை டுரினில் எங்கு திறப்பார் என்பதைக் கண்டுபிடித்தோம். நவம்பர் 2016 இல் நீங்கள் முதல் படத்தைப் பார்த்தீர்கள்.

நேற்று, ஜூலை 23, ஞாயிற்றுக்கிழமை, 12 மணிக்கு, 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் கட்டப்பட்ட கிரான் மாட்ரே தேவாலயத்தின் பகுதியான காஸ்மோ 6 வழியாக கன்னாவாச்சியோலோ பிஸ்ட்ரோட் அதன் கதவுகளைத் திறந்தது.

பதவியேற்பு ஒரு ஆச்சரியம், அல்லது பீட்சாக்கள், மோர்சல்கள் மற்றும் ஒரு அபெரிடிஃபிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பிற சிறிய பொருட்கள் உட்பட, கன்னவாச்சியுலோவின் வார்த்தைகளில் அதை "ஒரு சோதனை நாள்" என்று கூறலாம்.

"உண்மையான திறப்பு இன்று", மாஸ்டர்செஃப் செஃப் நீதிபதி மீண்டும் வலியுறுத்துகிறார், "நேற்று ஒரு இடைவேளை மதிய உணவு".

சுமார் ஐம்பது இருக்கைகள் மற்றும் சான்டோரே டி சாண்டரோசா வழியாக இரண்டு தளங்களில், ஒரு கம்பீரமான கவுண்டருடன், பகுதியளவு திறந்த சமையலறைக்கு பின்னால், நேர்த்தியான இடம் முழுவதும் துல்லியமான வரிசையின்றி சிதறிக்கிடக்கும் அட்டவணைகள் கொண்ட உணவகத்தை வெற்றிகரமாக புதுப்பிப்பதற்கான உற்சாகம் உள்ளது.

சமீபத்திய போக்குகளுக்கு புதுப்பிக்கப்பட்ட தளபாடங்கள் இதழிலிருந்து வெளிவந்தது போல் உட்புறம் தெரிகிறது, அடித்தளத்தில் வெளிப்படும் செங்கற்கள்.

அதே நேரத்தில் மிகவும் சமகாலமானது, அது ஓய்வெடுக்கிறது மற்றும் சமாதானப்படுத்துகிறது.

"கிரான் மாட்ரேவுக்குப் பின்னால் உள்ள இந்த இடத்தைப் பார்த்தவுடன், அது என்னுடையது என்று நான் உடனடியாக உணர்ந்தேன், அதனால்தான் நான் அதை இரண்டு நிமிடங்களில் தேர்ந்தெடுத்தேன்," என்று காம்பானியாவைச் சேர்ந்த சமையல்காரர் லா ஸ்டாம்பாவிடம் கூறினார்.

ஒர்டா சான் கியூலியோவில் உள்ள வில்லா க்ரெஸ்பி உணவகத்தின் உரிமையாளர் நோவாராவில் திறந்ததைப் போலல்லாமல், பிஸ்ட்ரோ காலை உணவிற்கு திறக்காது, ஆனால் மதிய உணவு நேரத்தில் தொடங்கி, பின்னர் அபெரிடிஃப் நேரத்தில் தொடர்ந்து இரவு உணவிற்கு..

லிங்குயின் டி கிராக்னானோ (பிரிகேட்டின் தலைவர் நிக்கோலா சோம்மோவைப் போல), பேபி ஸ்க்விட் மற்றும் வறுத்த பீட்சா ஆகியவை மெனுவில் இருக்கும், கிளாசிக் கன்னாவாச்சியுலோ சீ ராகுவுடன், அதே போல் ஜெனோயிஸ் மற்றும் விட்டெல்லோ டோனாடோ ஆகியவை காம்பானியா மற்றும் பீட்மாண்டீஸ் உணவு வகைகளுக்கு இடையில் யூகிக்கக்கூடிய வகையில் இருக்கும்.

ஒயின்கள் தவிர்த்து, விலை ஒவ்வொன்றும் 50 முதல் 70 யூரோக்கள் வரை இருக்க வேண்டும்.

பாதாள அறை தனித்து நிற்கிறது, இது ஒரு பாட்டிலுக்கு 700 யூரோக்கள் செலவாகும் சில பாட்டில்களுடன் பரந்த மற்றும் ஆழமான ஒயின்கள் மற்றும் ஷாம்பெயின்களைக் கொண்டுள்ளது.