2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:26
நான் Cepelliate di Trivento அல்லது Scurpelle di Belmonte ஐப் புறக்கணித்து வாழ்ந்து வருகிறேன், ஆனால் கடந்த வார இறுதியில் என்னால் எதிர்க்க முடியவில்லை என்று ஒப்புக்கொள்கிறேன், நான் சோரெண்டோ கடற்கரைக்குச் சென்றேன். பயணத்தின் பொருள் (துறப்பு: தயவுசெய்து வழங்கப்படுகிறது), மிகப்பெரிய திட்டமான Pastificio Garofalo, Gente del Fud அல்லது வழக்கமான இத்தாலிய தயாரிப்புகளின் விக்கிபீடியாவின் விளக்கக்காட்சி. பயணத்திற்கான உண்மையான காரணம் 60 (!) உணவுப் பதிவர்கள் ஒப்புக்கொண்டது என்று சில தீங்கிழைத்தவர்கள் சீண்டலாம்.
செப்டம்பரில் ஆன்லைனில் இருக்கும் தளத்தின் செயல்பாட்டை விளக்க இரண்டு நாட்கள் தீவிரமான (ஆனால் மந்தமான, பசியைத் தூண்டும்) விவாதங்கள் உதவியது, இது ஸ்லோ ஃபுட் (மெதுவான உணவு!) கூட முயற்சி செய்யாத கடினமான முயற்சியாகும்.
(கிட்டத்தட்ட) அனைத்து வழக்கமான இத்தாலிய தயாரிப்புகள், சிறப்பு விளக்கம், கிளாசிக் செய்முறை மற்றும் உணவுப் பதிவரின் செய்முறைப் பதிப்பு, ஜியோரெஃபரன்சிங் அல்லது அவர்கள் சொல்வது போல், தயாரிப்பாளர்களின் முகவரி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு அட்லஸை கற்பனை செய்து பாருங்கள். அடையாளம் தெரியாத நியோபோலிடன் ஹேக்கரின் (இந்த எமிடியோ மான்சி) உதவியுடன் என்னால் சில முன்னோட்ட திரைக்காட்சிகளைப் பெற முடிந்தது
இந்த நேரத்தில் வழக்கமான விக்கி என்பது வெறும் வெற்றுப் பெட்டிதான், செப்டம்பரில் அறிமுகமானால் அதை நிரப்ப, உணவுப் பதிவர்கள் அழைக்கப்படுவார்கள் (அவர்கள் Facebook இல் தங்களைக் கண்டுபிடிப்பார்கள்), மற்றவர்கள் சேர்க்கப்படுவார்கள், மேலும், பெயரில் வலைப்பதிவு இல்லாவிட்டாலும், Internez இன் சகோதரர்களுக்கு இடையே பகிர்தல், அதை விரும்பும் அனைவருக்கும். Gragnano பாஸ்தா தொழிற்சாலையானது மகிழ்விக்கவும் ஈடுபடுத்தவும் முடியும் வரை, இலவசம் மற்றும் பங்குபெறும் இணையத்தின் விதி எண் 1.
Tubbiona Apple மற்றும் Capodiciucci ஆப்பிளுக்கு இடையே உள்ள கணிசமான வேறுபாட்டைப் பற்றி அறிய நாங்கள் செப்டம்பரை எதிர்நோக்குகிறோம் அல்லது இப்போது ஒன்று தெளிவாக உள்ளது: வலைத்தளத்தின் ரிப்பன் Cavolettoவால் வெட்டப்பட்டது.
பி.எஸ். Cavoletto பற்றி பேசுகையில், நான் அவளிடம் இருந்து படித்து வியந்தேன், பொதுவாக அமைதியாகவும், அவளது தீர்ப்புகளில் அளவிடப்பட்டதாகவும், சமீபத்திய Festa a Vico பற்றிய பின்வரும் வார்த்தைகள்.
ஆனால் 15 நாட்களுக்கு ஒருமுறை ஒரே மாதிரியான விஷயங்களைச் செய்வதற்கும் பேசுவதற்கும் தங்களுக்குள் கூடிவரும் அதே பெருந்தீனிகள்தான் செபர்பசெனோயா என்ன ஒரு சலிப்பு?!!:-P)
(புகைப்படம்: Pastificio Garofalo, Dolci Gusti)
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
எதுவும் மீண்டும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது: சிம்ப்சன்ஸ் உணவுப் பதிவர்கள்
கனவு நனவாகியது. ஒருமுறை நாங்கள் சிம்ப்சன்ஸ். அல்லது, சிம்சன்ஸ், ஒரு தலைமுறை கட்டுக்கதை, நான் என் தலைமுறையைப் பற்றி பேசுகிறேன், மற்ற கட்டுக்கதைகளில் இருந்து பிம் பம் பாம் மூலம் யூன் மட்டுமே பெற்றவர்கள், எங்களைப் போன்றவர்கள். காஸ்ட்ரோபானிக்ஸ். இது தொடரின் ஒரு அத்தியாயத்தில் நடக்கிறது: "தி ஃபுட் வைஃப்", அமெரிக்காவில் இப்போது ஒளிபரப்பப்பட்டது, ஒரு அஞ்சலி […]
உணவுப் பதிவர் ஒருபோதும் உணவுப் பதிவர் மட்டும் அல்ல. “ மெஷ் அடுப்புகள் ” அவருக்கு தெரியும்
வெற்றிகரமான பள்ளி வாழ்க்கை, சட்டப் பட்டம் மற்றும் வலைத் தொடர்பாடலில் முதுகலைப் பட்டம் பெற்ற பிறகு, சமைப்பதும், உணவைப் பற்றி எழுதுவதும், சம்பாதிப்பதை என் அம்மாவால் சமாளிக்க முடியவில்லை. அவர், அந்த எழுபதுகளின் தாய்மார்களில் ஒருவரான அவர், மகள்களான எங்களுக்கு விடுதலை என்பது வீட்டிற்கு வெளியே எப்படி இருந்தது என்பதை கற்றுக்கொடுத்தார், மேலும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக […]
மிலேனா கபனெல்லி உணவுப் பதிகரை விட மோசமானது, மிலேனா கபனெல்லி உணவுப் பதிவருக்குப் பதிலளிக்கும் கேம்பெரோ ரோஸ்ஸோ மட்டுமே இருக்கிறார்
ஒருவர் எப்படி வேண்டுமானாலும் எதிர்வினையாற்றலாம். அதற்கு பதிலாக. மாறாக அது கார்ப்பரேடிசம் 2.0 இல் முடிந்தது, இது கேம்பெரோ ரோசோவைத் தவிர வேறு யாராலும் தூண்டப்படவில்லை. Milena Gabanelli இன் இடுகையைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம், ஒரு பிரபலமான அரை-நீள மார்பளவு உள்ளது, இது அறிக்கையுடன் வரலாற்றில் இடம்பிடித்துள்ளது, இது RaiTre இல், இன்று Corriere della Sera இல் உள்ளது. எப்பொழுதும் கண்டிப்பான மிலேனா விளைவுகளால் நம்மை ஆச்சரியப்படுத்தினார் […]
ஃபட் மக்கள்: சலோன் டெல் கஸ்டோ 2012 இல் 137 உணவுப் பதிவர்கள் என்ன செய்து கொண்டிருந்தனர்
ஒன்று, இரண்டு, மூன்று, நான்கு, நூற்று முப்பத்தேழு வரை. வழக்கமான இத்தாலிய தயாரிப்புகளை வரைபடமாக்க, ஆழப்படுத்த மற்றும் அனுப்ப விரும்பும் சமூக வலைப்பின்னலான Gente del Fud கையொப்பமிட்ட நிகழ்வுகளில் Salone del Gusto 2012 இல் கலந்துகொண்ட உணவுப் பதிவர்களின் எண்ணிக்கை இதுவாகும். ஆனால் டுரின் நிகழ்வின் போது இந்த உணவுப் பதிவர்கள் அனைவரும் என்ன செய்தார்கள்? நாங்கள் அவர்களிடம் நேரடியாகக் கேட்க விரும்புகிறோம், ஏனெனில் இந்த […]
நான் ஒரு உணவை வாங்கினால் அது என்னுடையதாகிவிடும், உணவகங்களில் புகைப்படங்கள் தடை செய்யப்படுவதை உணவுப் பதிவர்கள் எதிர்க்கின்றனர்
நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் இருக்கும்போது உணவுகளை விழுங்குவதற்கு முன் கட்டாயமாகப் படங்களை எடுத்து (ஆனால் வீட்டில், உங்கள் அம்மாவின், பிஸ்ஸேரியாவில், பாரில், கேன்டீனில்… சுருக்கமாக: எப்போதும்!) அவற்றை உங்கள் கற்பனையுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். சமூக வலைப்பின்னல்களில் உள்ள நண்பர்கள்: இது ஃபுட்ஸ்டாகிராமிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது. New இல் உள்ள சில உணவகங்களுக்குப் பிறகு இந்த வாரம் இதைப் பற்றி நிறைய பேசினோம் […]