புக்லியாவில் காப்பர் சல்பேட்டால் வரையப்பட்ட ஆலிவ்களின் நம்பமுடியாத மோசடி

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-11-26 19:33

அவர் உலகம் முழுவதும் சென்று காட்சிப்படுத்துகிறார் இத்தாலியில் தயாரிக்கப்பட்டது நம்பமுடியாத சர்வதேச முட்டாள்களுக்கு ஊழல் 85 டன்களில் மேஜை ஆலிவ்கள் வண்ணம் கொண்டது E141 (செப்பு சல்பேட்) தரக் குறைபாடுகளை மறைப்பதற்காக, சமீபத்திய நாட்களில் வனத்துறையால் கைப்பற்றப்பட்டது புக்லியா.

19 தொழில்முனைவோர் மீது சட்டத்தால் அங்கீகரிக்கப்படாத ரசாயன சேர்க்கைகள் சேர்த்து, தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுப் பொருட்களின் வர்த்தகம் மற்றும் உணவு உற்பத்தி செய்த குற்றச்சாட்டில் குற்றம் சாட்டப்பட்டது, E141 சாயம் என அறியப்படும் உணவுப் பொருளான செப்பு குளோரோபில் இரண்டையும் பயன்படுத்தி ஆலிவ்களுக்கு வண்ணம் தீட்டியதாக குற்றம் சாட்டப்பட்டது. சட்டம் - செப்பு சல்பேட், இன்னும் தீவிரமானது, ஏனெனில் இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

பொதுவாக பூச்சிக்கொல்லிகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொருளின் அதிகப்படியான வெளிப்பாடு குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும், மோசமான சந்தர்ப்பங்களில் அது ஆபத்தானது.

நடைமுறையில், தொழிலதிபர்கள் பழைய பயிர்களில் இருந்து வரும் மஞ்சள் நிற ஆலிவ்களை மறுசுழற்சி செய்து, செப்பு சல்பேட்டின் ஒரு அடுக்கைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது ஒரு தீவிரமான மற்றும் சீரான பச்சை நிறத்தைக் கொடுத்தது.

சம்பந்தப்பட்ட ஆலிவ்கள் இனிமையான டேபிள் ஆலிவ்கள். காஸ்டெல்வெட்ரானோ பழங்களை இனிமையாக்க காஸ்டிக் சோடாவைப் பயன்படுத்துவது யாருடைய செயலாக்கத்தில் அடங்கும்.

செயல்முறையின் போது பிரகாசமான பச்சை நிறம் மஞ்சள் நிறத்தை நோக்கி மங்கிவிடும், கறைகள் மற்றும் குறைபாடுகள் வெளிப்படும். எனவே தாமிர சல்பேட்டின் மூலோபாயத்தைப் பயன்படுத்தி அவற்றை வண்ணமயமாக்கும் யோசனை.

டிஎன்ஏ சோதனைகள் மற்ற குற்றங்களையும் வெளிப்படுத்தின: ஸ்பானிஷ் மற்றும் கிரேக்க ஆலிவ்கள் இத்தாலிய ஆலிவ்களாக மாறியது, ஐஜிபி பிராண்டின் கீழ் போலி நோசெல்லாரா டெல் பெலிஸ் எண்ணெய், மோசமான உணவுப் பாதுகாப்பு.

2014-15 இரண்டாண்டு காலப்பகுதியில் எண்ணெய் ஈக் கொள்ளை நோயால் துண்டிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய்த் துறைக்கு கடுமையான பாதிப்புகளுடன், கள்ள உணவுப் பொருட்களை ஆண்டுக்கு 1 பில்லியன் யூரோக்கள் மதிப்பிலான தேசிய சந்தை மதிப்பிட்டுள்ளது என்று La Forestale மதிப்பிடுகிறது. மற்றும் மோசமான வானிலை..