உலகின் மிக விலையுயர்ந்த உணவகங்கள்: 2019 இன் முதல் 25

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:27

மறக்க முடியாத காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவத்தை நாம் எவ்வளவு செலவிடத் தயாராக இருக்கிறோம்? நிறைய, நிறைய பணம், குறைந்தபட்சம் இருபத்தைந்து பட்டியலில் இருந்து ஆராயுங்கள் உலகின் மிக விலையுயர்ந்த உணவகங்கள் இல் 2019, தி ஸ்ட்ரீட் என்ற அமெரிக்க நிதி இதழால் வெளியிடப்பட்டது.

ஒரு "ஆசிரியர்" தரவரிசை, இது ஆடம்பர மற்றும் சிறிய சமையல் பொருட்களை மட்டுமே வழங்கும் அனைத்து இடங்களையும் அகற்றுவதாகத் தோன்றுகிறது, மாறாக சாப்பாட்டு அனுபவத்தின் அடிப்படையில், பணம் நன்கு செலவழிக்கும் இடங்களுக்குச் சாதகமாக உள்ளது. அல்லது பைத்தியக்காரத்தனம் குறைந்த பட்சம் ஓரளவு நியாயப்படுத்தப்படுகிறது, நீங்கள் அதைப் பார்க்க விரும்பினால்.

உண்மையில், இதைப் படிப்பது சற்று ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் தரத்தை விட அதிக ஃபேஷன், உன்னத அட்டவணைகளை விட கண்கவர் இடங்களைக் கண்டுபிடிப்போம் என்று நாங்கள் நினைத்திருப்போம். அதற்கு பதிலாக, வெளிப்படையாக, காஸ்ட்ரோபானிக்ஸ் என்பது நீங்கள் நம்பக்கூடிய ஒரு பொது. இந்த 25 முகவரிகளையும் முயற்சிக்க, 10 ஆயிரம் யூரோக்கள் போதுமானதாக இருக்காது. சில சமயங்களில், எங்களைப் போலவே, அதைச் செலவழிப்பது மிகவும் நல்லது என்று நீங்கள் நினைத்தால், நாங்கள் ஆச்சரியப்படுவதில்லை.

எனவே, இந்த ஆண்டு உலகின் மிக விலையுயர்ந்த 25 உணவகங்கள் இங்கே உள்ளன, அவை கண்டிப்பாக ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டுள்ளன ("குறைவான" மெனுவிலிருந்து அதிக விலையுயர்ந்த ருசிக்கும் பயணம் வரை), சில ஆர்வங்களுடன். ஏனென்றால் அவர்கள் கடை உதவியாளரிடம் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்: “கவலைப்படாதே, நான் சுற்றிப் பார்க்கிறேன்”.

25. Schloss Schauenstein

Fürstenau, சுவிட்சர்லாந்து

சுவிஸ் ஆல்ப்ஸ் மலையைக் கண்டும் காணாத வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க கோட்டைக்குள் அமைந்துள்ளது, உணவகம் ஆண்ட்ரியாஸ் கமினாடா இது நிச்சயமாக ஒரு விசித்திர சூழ்நிலையை அனுபவிக்கிறது. மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள், 50 சிறந்த உணவகங்களில் நாற்பத்தி ஏழாவது இடம், 200 யூரோவில் மூன்று பாடநெறிகள் முதல் ஆறு பாடநெறி வரை வழங்கப்படும் வெவ்வேறு மெனுக்களை வழங்குகிறது. 250 யூரோக்கள். மெனுவில், சுவிஸ் பைக், மாட்டிறைச்சி நாக்கு மற்றும் 21 வெவ்வேறு சீஸ்கள் போன்ற உள்ளூர் சிறப்புகள்.

24. டி லிப்ரிஜே

ஸ்வோல்லே, நெதர்லாந்து

ஜானி மற்றும் தெரேஸ் ஒவ்வொரு உணவையும் விருந்தாக ஆக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டவர்: இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைக் கொண்ட இளைய டச்சு சமையல்காரர் அவர் (2004 இல் மூன்றாவது மிச்செலின் நட்சத்திரம் வரை) இப்போது அவர் இந்த உணவகத்தை 5 நட்சத்திர ஹோட்டலுக்குள் நடத்துகிறார், அங்கு ருசி மெனு இன்னும் முழுமையாக இருக்கும். செய்ய 250 யூரோக்கள்.

23. நரிசாவா

டோக்கியோ

டோக்கியோவின் வெளிப் பகுதியில் அமைந்துள்ளது, நரிசாவா "திரவ நைட்ரஜனுடன் கூடிய ஸ்க்விட்", "பச்சை கேவியர் கொண்ட சிப்பிகள்" மற்றும் "வன ரொட்டி" போன்ற புதுமையான உணவு வகைகளை வழங்குகிறது. மதிய உணவிற்கு 230 யூரோக்கள் மற்றும் ஒரு சுவையில் அனைத்தும் 280 யூரோக்கள் இரவு உணவில்.

22. Le Pré Catelan

பாரிஸ்

பாரிஸில் உள்ள பல ஆடம்பர உணவகங்களில் ஒன்றான, மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரமான Le Pré Catelan ஆனது, Bois de Boulogne பூங்காவின் நடுவில் நெப்போலியன் III நிறுவிய பெவிலியனில் அமைந்துள்ளது. நண்டு அல்லது தக்காளி சர்பெட் கொண்ட பட்டாணி சூப் போன்ற பிரெஞ்சு கிளாசிக்ஸின் மறு விளக்கங்களை இங்கே வழங்குகிறது. அனைத்து ஏ 290 யூரோக்கள் (அல்லது 230, ஆறு-படிப்பு மெனுவில் நீங்கள் திருப்தி அடைந்தால்).

21. Osteria Francescana

மொடெனா, இத்தாலி

எங்கள் அணி இருபத்தியோராம் இடத்தில் உள்ளது மாசிமோ பொட்டுரா, அதன் பன்னிரெண்டு பாடத்துடன் ருசி அ 290 யூரோக்கள்.

20. லெவன் மேடிசன் பார்க்

நியூயார்க்

பட்டியலில் உள்ள முதல் அமெரிக்க உணவகம் லெவன் மேடிசன் பார்க் ஆகும், இது மேடிசன் ஸ்கொயர் பூங்காவைக் கண்டும் காணாத ஒரு உணவகமாகும், இது 2017 ஆம் ஆண்டில் 50 சிறந்த உணவகங்களில் உலகில் முதலிடத்தில் இருந்தது. கேவியர் கொண்ட சீஸ்கேக், தேன் மற்றும் லாவெண்டருடன் மெருகூட்டப்பட்ட வாத்து மற்றும் பூசணி மற்றும் சிட்ரஸுடன் எரிந்த இரால் சமையலறையில் இருந்து வெளிவரும் சில ஆக்கப்பூர்வமான உணவுகள் டேனியல் ஹம்ம். பட்டியில் ஒரு ருசி மெனு ஐந்து உணவுகளுக்கு 160 யூரோக்கள் செலவாகும், ஆனால் முக்கிய சாப்பாட்டு அறையில் சாப்பிடுவதற்கு செலவாகும் 300 யூரோக்கள் 8 முதல் 10 படிப்புகள் ருசிக்க.

19. புரூக்ளின் ஃபேரில் செஃப்ஸ் டேபிள்

நியூயார்க்

இந்த நியூயார்க் உணவகம் சமீபத்தில் புரூக்ளின் டவுன்டவுனில் அதன் அசல் இருப்பிடத்தை ப்ரூக்ளின் ஃபேரில் ஒரு புதிய இடத்துடன் மாற்றியது, இது ஒரு வகையான மாபெரும் சந்தையாகும். மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள், சமையல்காரர் சீசர் ராமிரெஸ் உணவகத்தில் ஜப்பானிய மற்றும் பிரஞ்சு உணவுகளின் கலவையை வழங்குகிறது. ருசி மெனுவுக்கு பணம் செலவாகும் 323 யூரோக்கள் ஒரு நபருக்கு.

18. பெயர்

கோபன்ஹேகன்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மிகவும் பாராட்டப்பட்ட மற்றும் பேசப்படும் உணவகம், நோமா புதிய நோர்டிக் உணவு வகைகளின் முன்னோடியாகும். René Redzepi இன் மெனு, பருவங்களால் வகுக்கப்படுகிறது, அதன் விலை சுமார் 335 யூரோக்கள்.

17. இத்தா

கான்ராட் ரங்காலி தீவுகள், மாலத்தீவுகள்

மிகவும் புகைப்படம் எடுக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சியான, Ithaa அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு கடலுக்கு அடியில் உணவருந்தும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. இந்த உணவகத்தில் ஃபோய் கிராஸ் மற்றும் ட்ரஃபிள் க்னோச்சி, சிவப்பு இரால் மற்றும் இறால் டார்டரே ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட பாஸ்தா போன்ற ஆடம்பரமான உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன, ஆனால் எந்த இன்ஸ்டாகிராம் நட்சத்திரமும் பொறாமைப்படக்கூடிய புகைப்படங்களை எடுக்க மக்கள் பெரும்பாலும் இங்கு வருகிறார்கள். இந்தியப் பெருங்கடலில் மூழ்கியிருக்கும் சமையல் அனுபவம் ஒரு நபருக்கு சுமார் 350 யூரோக்கள் செலவாகும்.

16. அலினியா

சிகாகோ

சமீபத்தில் புதுப்பிக்கப்பட்ட மற்றும் முழுமையாக புதுப்பிக்கப்பட்ட அலினியா, நிச்சயமாக ஒரு பிரத்யேக சாப்பாட்டு அனுபவத்தை வழங்குகிறது: முதல் மாடியில் உள்ள கேலரியில் பதினாறு இருக்கைகள் மட்டுமே உள்ளன மற்றும் 16 அல்லது 18 படிப்புகள் கொண்ட மல்டிசென்சரி மெனு 258 அல்லது 320 யூரோக்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது, அதே சமயம் சமையல்காரர் மேசையில் உணவருந்துகிறது. உங்களுக்கு செலவாகும் 350 யூரோக்கள்.

15. உரசவா

லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ்

உரசவா வட அமெரிக்கா வழங்கும் மிக நெருக்கமான மற்றும் விலையுயர்ந்த சாப்பாட்டு அனுபவங்களில் ஒன்றை வழங்குகிறது - சமையல்காரரின் எதிரில் உட்கார பத்து இருக்கைகள் மட்டுமே ஹிரோயுகி உரசவா ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் செழுமையுடன் கூடிய 29 வகை உணவை அவர் கவனமாகத் தயாரிக்கிறார். இந்த 10 இடங்களில் ஒன்றைப் பெறுவது உங்களுக்குச் செலவாகும் 350 யூரோக்கள்.

14. தனக்காக

நியூயார்க்

புதிய, மிகவும் ஆடம்பரமான உணவகத்தில் தாமஸ் கெல்லர் மன்ஹாட்டனில் மூன்று மெனுக்கள் வழங்கப்படுகின்றன: ஒன்பது-கோர்ஸ் டேஸ்டிங் மெனு, ஒன்பது-கோர்ஸ் சைவ மெனு மற்றும் ஐந்து-கோர்ஸ் மெனு. முன்மொழிவுகள் தினசரி மாறும் மற்றும் பொருட்கள் ஒரு மெனுவில் இரண்டு முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுவதில்லை. சுமார் 330 யூரோக்கள் செலவாகும், ஆனால் எளிதில் அடையும் அனுபவம் 360 யூரோக்கள் உதாரணமாக, நீங்கள் தனிப்பட்ட கிழக்கு அறை அனுபவத்தை தேர்வு செய்தால்

13. டி எல் ஹோட்டல் டி வில்லே உணவகம்

கிரிசியர், சுவிட்சர்லாந்து

50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, இந்த உணவகம் சிறிய சுவிஸ் நகரமான கிரிசியரில் இருந்து ஹாட் உணவு வகைகளை வழங்குகிறது. சமையல்காரர் ஃபிராங்க் ஜியோவானினி மூலப்பொருட்களின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பருவநிலைக்கு கவனம் செலுத்தும் மெனுவை வழங்குகிறது, மேலும் அதன் 3 மிச்செலின் நட்சத்திர சுவைக்கான விலை தோராயமாக 360 யூரோக்கள்.

12. உணவகம் Le Meurice

பாரிஸ்

இங்கே நீங்கள் பிரெஞ்சு முடியாட்சியின் செழுமையால் சூழப்பட்ட, வெர்சாய்ஸ் அரண்மனையின் அமைதி நிலையத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு அறையில், அசல் அலங்காரங்களுடன் கூட சாப்பிடலாம். இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திர உணவு வகைகளால் வழிநடத்தப்படுகிறது அலைன் டுகாஸ் மற்றும் நிர்வாக சமையல்காரர் மூலம் ஜோஸ்லின் ஹெர்லேண்ட், மற்றும் இங்கே ஒரு இரவு உணவு உங்களுக்குச் செலவாகும் 380 யூரோக்கள்.

11. மைசன் படம்

வாலன்ஸ், பிரான்ஸ்

130 வருட வணிகத்தின் பின்னணியில், மைசன் பிக் தற்போது ஆன்-சோஃபி பிக் தலைமையிலான மூன்றாம் தலைமுறை பிக் சமையல்காரர்களால் வழிநடத்தப்படுகிறது. பீட்ரூட், டர்னிப்ஸ் அல்லது முட்டைக்கோஸ் போன்ற மிகவும் நவநாகரீகமான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது அவரது தனிச்சிறப்பு ஆகும், இது மிகவும் உயர் மட்ட திட்டத்தில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது மிகவும் பிரதிநிதித்துவ சுவைக்காக 180 யூரோவிலிருந்து 380 யூரோக்கள் வரை செலவாகும், "அத்தியாவசியம்".

10. Plaza Athénée

பாரிஸ்

Alain Ducasse என்பவரால் வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த உணவகம் உயர் நாகரீகமான Aténée Maison க்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு ஆடம்பரமான ஹோட்டலுக்குள் அமைந்துள்ளது மற்றும் சமையலறையில் எளிமை மற்றும் இயல்பான ஒரு கோவிலாகும். பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் சேகரிக்கப்பட்டு காலையில் வழங்கப்படுவதற்கு முன்பு வழங்கப்படுகின்றன. மதிய உணவு மெனுவின் விலை 210 யூரோக்கள், அதே சமயம் உணவகத்தின் அடையாளச் சுவையான "ஜார்டின் மெனு" 395 யூரோக்களை அடைகிறது.

9. ஜோயல் ரோபுச்சோன்

லாஸ் வேகஸ்

லாஸ் வேகாஸில் உள்ள ஜோயல் ரோபுச்சோனின் அட்லியர் என்பது மிகவும் பிரபலமான பிரெஞ்சு சமையல்காரருக்கு மரியாதை செலுத்தும் இடங்களில் ஒன்றாகும். மிகவும் ஆடம்பரமான, நேர்த்தியான, உணவகம் அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்காக கேவியர், டிரஃபிள்ஸ் மற்றும் ஃபோய் கிராஸ் போன்ற மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இது லாஸ் வேகாஸ் திறன் கொண்ட சிறப்பிற்கு மரியாதை செலுத்தும் அனுபவத்தில் உள்ளது. மெனுக்கள் 160 முதல் 390 யூரோக்கள் வரை இருக்கும்.

8. பிரஞ்சு சலவை

Yountville, கலிபோர்னியா

TheStreet இன் கூற்றுப்படி, இது மேற்கு கடற்கரையில் மிகவும் விலையுயர்ந்த உணவகம்.

இரண்டு மாடி கல் குடிசையில், பிரஞ்சு-ஈர்க்கப்பட்ட சமையலறை அது தாமஸ் கெல்லர், மெனுக்கள் வரை செலவாகும் ஒரு நபருக்கு 400 யூரோக்கள்.

7. ஆர்பேஜ்

பாரிஸ்

மூன்று நட்சத்திர மிச்செலின் உணவகம் அலைன் பாஸார்ட், அதன் பொருட்களின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் அதன் காய்கறிகளை மையமாகக் கொண்ட அணுகுமுறைக்கு அறியப்படுகிறது. சமையலறையில் இருந்து பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள், குளிர்சாதன பெட்டியின் உட்புறத்தை பார்த்ததில்லை, மேலும் இந்த சூப்பர் ஃபிரெஷ் டைனிங் அனுபவம் வரை செலவாகும். ஒரு நபருக்கு 420 யூரோக்கள், பானங்கள் சேர்க்கப்படவில்லை.

6. கை சவோய் டி பாரிஸ் உணவகம்

பாரிஸ்

செலவாகும் 478 € பாரிசியன் உணவகத்தில் பதின்மூன்று-பாட ருசி மெனு கை சவோய் (லாஸ் வேகாஸில் ஒரு நொடி ஓடுகிறது). மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் சமையல்காரரால் கைப்பற்றப்பட்டன, கோர்டன் ராம்சே தனது வழிகாட்டியாக வரையறுக்கிறார், மேலும் விலங்கு மூலப்பொருட்களில் அதிக கவனம் செலுத்தும் போக்குக்கு எதிரான ஒரு முன்மொழிவு.

5. அரகாவா

டோக்கியோ

அலுவலக கட்டிடத்தின் அடித்தளத்தில் அமைந்துள்ள இந்த தாழ்மையான இடம் உண்மையில் வீடுகள் உலகின் மிக விலையுயர்ந்த ஸ்டீக்ஹவுஸ். இது பிரத்தியேகமாக கோபி மாட்டிறைச்சியை வழங்குகிறது, இறுதி மசோதா எளிதில் மீறுகிறது 500 யூரோக்கள் ஒரு நபருக்கு.

4. கிச்சோ அராஷியாமா

கியோட்டோ, ஜப்பான்

இது ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய தேநீர் விழா இல்லம் போல தோற்றமளிக்கிறது, ஆனால் இது ஒரு நவீன உணவகம் (ஜப்பானில் மிகவும் அழகான மற்றும் இயற்கைக்காட்சியாக கருதப்படுகிறது) வினிகர் ஜெல்லி அல்லது பாராகுடா சுஷியுடன் வேகவைத்த நீல நண்டு போன்ற திட்டங்கள் உள்ளன. மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் மற்றும் ஒரு பில், பத்து-கோர்ஸ் ருசிக்காக, இதிலிருந்து தொடங்குகிறது 508 யூரோக்கள் பானங்கள் சேர்க்கப்படவில்லை.

3. புற ஊதா

இந்த உணவகம் செஃப் பால் பைரட்டின் உணவு வகைகளை மட்டும் வழங்கவில்லை, ஆனால் அறையின் சுவர்களில் காட்சிப்படுத்தப்பட்ட வீடியோக்கள் உணவுகளுடன் சேர்ந்து பத்து உணவருந்துபவர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு மல்டிசென்சரி அனுபவத்தையும் வழங்குகிறது, அவர்களில் ஒவ்வொருவருக்கும் மூன்று பணியாளர்கள் உள்ளனர். இந்த இடத்தில் இரவு உணவிற்கு 510 யூரோக்கள் செலவாகும் என்பதற்கான அனைத்து காரணங்களும்.

2. மாசா

நியூயார்க்

அமெரிக்க நிதி இதழான தி ஸ்ட்ரீட் படி, அமெரிக்காவில் மிகவும் விலையுயர்ந்த சாப்பாட்டு அனுபவம், சர்வதேச ஃபைன் டைனிங்கில் சுஷி அனுபவத்திற்கு முன்னோடியாக இருந்த மனிதனால் நடத்தப்படும் உணவகம் ஆகும். மசா தகயமா. செட் மெனுக்கள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் பல சமையல்காரர்கள் (மாஸ் அவரும் உட்பட) உங்கள் முன் உங்கள் சுஷியை தயார் செய்கிறார்கள், குறைந்தபட்சம் உங்களுக்கு செலவாகும் அனுபவத்திற்காக 530 யூரோக்கள்.

1. சப்ளிமோஷன்

இபிசா, ஸ்பெயின்

சமையல்காரர் என்றாலும் பேகோ ரோன்செரோ அவர் தனது உணவகத்தை "யாரும் பெறக்கூடிய மலிவான வாழ்க்கையை மாற்றும் அனுபவம்" என்று வரையறுப்பார், உண்மையில் இது உலகின் மிக விலையுயர்ந்த ஒன்றாகும், TheStreet தரவரிசையின்படி மிகவும் விலை உயர்ந்தது.

ஐபிசாவில் உள்ள ஹார்ட் ராக் கஃபேவின் அடித்தளத்தில் அமைந்துள்ள சப்லிமோஷன், 12 நபர்களுக்கான அட்டவணை மற்றும் ஒரு வெற்று அறை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், லைட்டிங் மற்றும் வீடியோ ப்ரொஜெக்ஷன்களின் கலவையானது, வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் உணவைத் தொடங்கும் போது அறையை உயிர்ப்பிக்கிறது. சமையல்காரர்கள், மாயைவாதிகள், டிஜேக்கள், பணியாளர்கள் மற்றும் கைவினைஞர்கள் உட்பட இருபத்தைந்து பணியாளர்கள், லேசர் ஒளி காட்சிகள், மிதக்கும் இனிப்புகள், கலவை பானங்கள் மற்றும் மெய்நிகர் ரியாலிட்டி சாகசங்களை உள்ளடக்கிய உணவு அனுபவத்தை உருவாக்க வேலை செய்கிறார்கள். அனைத்தும் நம்பமுடியாத விலையில் ஒரு நபருக்கு 1650 யூரோக்கள்.