சாத்தியமற்ற உணவுகள்: காபி இல்லாத காபி ஆய்வு செய்யப்படுகிறது

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:27

இறைச்சி இல்லாத இறைச்சி, மீன் இல்லாத மீன், கேரட் இல்லாத கேரட் என்று பிறகு, நேரம் வந்துவிட்டது போல் தெரிகிறது காபி இல்லாமல் காபி, இது அடுத்ததாக தெரிகிறது சாத்தியமற்ற உணவு ”.

வென்ச்சர் கேபிடல் நிறுவனமான ஹொரைசன் வென்ச்சர்ஸ், சியாட்டிலை தளமாகக் கொண்ட Atomo Coffee நிறுவனத்தில் $2.6 மில்லியன் முதலீடு செய்துள்ளதாக க்ரப் ஸ்ட்ரீட் தெரிவிக்கிறது.

"காபிக்கு மிகவும் நிலையான மாற்று", Atomo வாதிடுகிறது, உமிழ்வை நடுநிலையாக்குகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, காபியை உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் இருந்து நுகர்வு நாடுகளுக்கு கொண்டு செல்வது.

இந்த விகிதத்தில், நாம் எதற்கும் மாற்றாகத் தயாரிப்பது போல் தெரிகிறது, மேலும் நமது உணவுப் பழக்கத்தை இன்னும் நிலையானதாக மாற்றுவதை விட, நாம் உண்ணும் ஒவ்வொரு உணவின் நகல்களையும் ஏன் மீண்டும் உருவாக்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

இதைச் சொன்னால், இந்த காபி காபி அல்ல, சில வருடங்களில் ஒரு வெற்றிகரமான புதுமையாக இருக்கும் என்று பந்தயம் கட்டுவது பாதுகாப்பானது. ஹொரைசன் வென்ச்சர்ஸ், உண்மையில், இந்த வகை முதலீடுகளுக்கு புதியது அல்ல: உண்மையில் இது இம்பாசிபிள் உணவுகளின் இறைச்சி அல்ல, இறைச்சியின் முதல் முதலீட்டாளர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் "காபி அல்ல காபி" முதலீடுகளில் முன்னோடியாகவும் உள்ளது. இந்த நிலைத்தன்மையின் புள்ளிவிவரங்கள்., இதுவரை Atomo மக்கள் தொகையை மட்டுமே நம்பியிருந்தது