ஜெர்மன் உணவகம் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை கைவிடுகிறது: “ உலகம் மாறிவிட்டது, நாமும் ”

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:28

அழைக்கப்படுகிறது ஜீட்-ஜீஸ்ட் தி ஜெர்மன் உணவகம் அந்த தள்ளுபடி ஒன்பது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவருக்கு மிச்செலின் நட்சத்திரம். காரணம், Weingarten இல் உள்ள Weingarten ஹோட்டல் Walksches Haus இன் உரிமையாளர் விளக்குவது போல், கோவிட்-19 சகாப்தத்தில் மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. "உலகம் மாறிவிட்டது," என்று கிறிஸ்டினா ட்ராட்வீன் கூறினார், "நாங்களும் அப்படித்தான்."

எனவே, சமையல்காரர் செபாஸ்டியன் சிர்பே மற்றும் அவரது குழுவின் சூத்திரம் மாறும், இது வெளிப்படையாக விமர்சகர்களின் இதயங்களை வெல்ல முடிந்தது. நன்றி மற்றும் விடைபெறுகிறேன், ரெட் கைடு, எங்களுக்கு இனி நீங்கள் தேவையில்லை, உங்கள் இன்ஸ்பெக்டர்களின் வருகை இனி வரவேற்கப்படாது. அப்படியானால், மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை விட்டுக்கொடுப்பதன் அர்த்தம் என்ன? விமர்சகர்களின் பத்தியைத் தடுக்கவோ அல்லது வழிகாட்டியில் சேர்க்கப்படக்கூடாது என்று எதிர்பார்க்கவோ முடியாது. மதிப்புரைகள், நன்றி, இலவசமாக இருக்க வேண்டும். தேவையற்ற விமர்சனங்கள் குறித்து, மிச்செலினுக்கு எதிரான வழக்கிலும் தோல்வியடைந்த மார்க் வெய்ராட்டையும் சென்று பார்க்கலாம்.

ரெட் கைடு இன்ஸ்பெக்டர்களின் ரேடாரின் கீழ் வராமல் இருக்க, தரத்தை குறைப்பதே சிறந்தது, ஆனால் கேள்விக்குரிய ஜெர்மன் உணவகங்கள் அதை செய்ய விரும்பவில்லை. "நாங்கள் மோசமடைய மாட்டோம், நல்ல உணவின் மீது ஆர்வத்துடன் தொடர்ந்து பணியாற்றுவோம், தரம் உள்ளது", என்று சமையல்காரர் விளக்கினார், இருப்பினும் அவருக்கு அதிக நெகிழ்வுத்தன்மை தேவை என்று கூறினார். உண்மையில், மிச்செலின் நட்சத்திரங்களுக்கான பந்தயம் சோர்வாக இருக்கலாம், ஏனெனில் சமையல்காரர்களுக்கு நன்றாகத் தெரியும், மேலும் அத்தகைய உயர் தரங்களைப் பராமரிக்க மதிக்கப்பட வேண்டிய வழிகாட்டுதல்கள் விலை உயர்ந்தவை மற்றும் கடினமானவை. எனவே, அது ஒரு பிரிவாக இருந்தாலும், உலகின் மிகவும் பிரபலமான வழிகாட்டியிலிருந்து நாடுகடத்தப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு புதிய முன்னணி திறக்கிறது. முதலில் பிரான்சில், இப்போது ஜெர்மனியில். இத்தாலியில் நாம் எப்போதாவது ஒன்றைப் பார்ப்போமா என்று யாருக்குத் தெரியும்.