2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-05-24 11:21
கிராண்ட் ஹயாட்டில் நடந்த செய்தியாளர் சந்திப்பில் ஷாங்காய் மிச்செலின் வரை நட்சத்திரங்கள் மற்றும் விருதுகளை அறிவித்தது 2021 வழிகாட்ட சீன நகரத்திற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது, இது ஒரு சிறந்த சமையல் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது.
நகரத்தில் ஒரே ஒரு மூன்று நட்சத்திரங்கள் மட்டுமே உள்ளன: இது பால் பைரட்டின் புற ஊதா, தொடர்ந்து நான்கு ஆண்டுகளாக மிக உயர்ந்த விருதுகளைப் பெற்றது, ஒரு சிக்கலான மற்றும் ஆர்வமுள்ள அனுபவத்திற்கு நன்றி, எடுத்துக்காட்டாக, வாடிக்கையாளர்களுக்கு அழைத்துச் செல்லப்படுவதற்கு முன்பு ஒரு சந்திப்பு இடம் வழங்கப்படும். உணவகம்.
ஷாங்காயில் உள்ள எட்டு பிஸ்டெல்லாட்டிகள், இரண்டு புதிய உள்ளீடுகளுடன், செரியா குடும்பத்தின் உணவகம் உட்பட, ஷாங்காயில் அதன் டா விட்டோரியோவின் விலாவைத் திறந்துள்ளது. சீன நகரத்தில் மிச்செலின் நட்சத்திரங்களுடன் மொத்தம் 43 உணவகங்கள் வழங்கப்பட்டன, கடந்த ஆண்டை விட பத்து அதிகம்.
Meet the Bund இன் இளம் சமையல்காரர் Ian Chen க்கு "Young Chef 2021" என்ற விருதும் வழங்கப்பட்டது, மேலும் "Service Award" ஆனது Ji Pin Court இன் ஜிம் வாங்கிற்கு "உணவகத்திற்கு வருகை தந்ததற்காக" வழங்கப்பட்டது. Michelin Guide இன் சர்வதேச இயக்குனர் Gwendal Poullennec, சுகாதார நெருக்கடியை சமாளிப்பதில் சமீபத்திய மாதங்களில் சமையல்காரர்கள் பின்னடைவு மற்றும் ஒற்றுமை இரண்டையும் காட்டியுள்ளனர் என்றார்.