உணவு முறை: 500,000 பேர் சைவ உணவு சவாலை ஏற்று ஒரு மாதத்திற்கு சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறுகிறார்கள்

2023 நூலாசிரியர்: Cody Thornton | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-27 06:28

என்ற சாதனை எண்ணிக்கையை எட்டியுள்ளது 500,000 சந்தாதாரர்கள் அங்கு சைவ உணவு சவால் ஒரு மாதத்திற்கு தாவர உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.

முந்தைய ஆண்டு இதே காய்கறித் தேர்வைச் செய்ய உறுதியளித்ததை விட இந்த எண்ணிக்கை இரட்டிப்பாகும். சவாலை ஏற்றுக்கொண்டவர்களில் கால் பகுதியினர் - 125,000 பேர் - இங்கிலாந்தில் உள்ளனர், மேலும் இந்த ஆண்டு டெஸ்கோ உட்பட பிரிட்டிஷ் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் சவாலை தங்கள் விளம்பரங்களுடன் விளம்பரப்படுத்தி வெற்றிக்கு பங்களித்துள்ளன. சைவ உலகம் என்பது பெரிய உணவு நிறுவனங்களின் எதிர்கால இலக்குகளில் ஒன்று என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல.

Veganuary என்பது ஒரு உலகளாவிய பிரச்சாரமாகும், இது வெஜ் பிரபஞ்சத்தில் மக்களை ஈடுபடுத்த முயற்சிக்கிறது, அவர்களுக்கு ஒரு மாத சோதனை செய்ய சவால் விடுக்கிறது. பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் உணவில் விலங்குகளின் உணவின் அளவைக் குறைப்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, விலங்குகளின் துன்பத்தைக் குறைப்பது முதல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது அல்லது உணவு உற்பத்தியால் ஏற்படும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைப்பது வரை பல்வேறு காரணங்கள் வழங்கப்படுகின்றன.

"தாவர அடிப்படையிலான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது இனி ஒரு சர்ச்சைக்குரிய விஷயமாக இல்லை என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது" என்று இந்த ஆண்டு முயற்சியின் வெற்றியைப் பற்றி கருத்துத் தெரிவிக்கையில், Veganuary பிரதிநிதி டோனி வெர்னெல்லி கூறினார். "சுற்றுச்சூழல் காரணங்களுக்காக நமது உணவில் விலங்கு பொருட்களை குறைக்க வேண்டும் என்பதை கிட்டத்தட்ட அனைவரும் ஏற்றுக்கொண்டுள்ளனர்."