வீட்டு உணவகங்கள், அல்லது நீங்கள் சமூக உணவை விரும்பினால், உங்கள் வீட்டை உணவகமாக மாற்றும் சாத்தியம் இருந்தால், ஒரு செயல்பாடு ஊக்குவிக்கப்பட வேண்டுமா அல்லது எதிர்க்கப்பட வேண்டுமா?
ரோமில் உள்ள எந்த உணவகங்கள் நகரத்தில் பணத்திற்கு சிறந்த மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன? ஜப்பானியம் முதல் பிஸ்ஸேரியா வரை, டிராட்டோரியாவில் இருந்து தெரு உணவு வரை, 10 வகை உணவு வகைகளை நாங்கள் பட்டியலிட்டுள்ளோம்
ஐசோலா மாவட்டத்தில் மிலனில் உள்ள Capra e Cavoli என்ற சைவ உணவகத்தின் விமர்சனம். கத்தரிக்கோலுக்கான விலைகள் மற்றும் மதிப்பாய்வு செய்ய சில உணவுகள்
Anteo di Milano அதன் தோலை மாற்றுகிறது மற்றும் நீண்ட மறுசீரமைப்புடன் இது இத்தாலியின் முதல் சினிமா-உணவகமாக மாறுகிறது, ஒரு அறை 20 டேபிள்களை வழங்கும்
பெரிய உணவகங்களில் மிக்ஸலஜிஸ்ட் அவர் இருந்த இடத்தைப் பிடிப்பது மேலும் மேலும் அடிக்கடி நிகழ்கிறது. ஆனால் ஒரு கலவை நிபுணர் சரியாக என்ன செய்கிறார், அவர் எப்படி உணவகத்தின் ஈர்ப்பாக மாறினார்? மூன்று பேரிடம் கேட்டோம்
இத்தாலியில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களில் சாப்பிடுவதற்கு எவ்வளவு நேரம் காத்திருக்க வேண்டும்? நட்சத்திரமிட்ட பல உணவகங்களின் காத்திருப்புப் பட்டியல்கள் இங்கே உள்ளன
அதிகாலையில் தற்கொலை செய்துகொண்ட பிராங்கோ-சுவிஸ் சமையற்காரர் பெனாய்ட் வயோலியர் இறந்த போதிலும், Michelin Guide, France 2016 பதிப்பு வழங்கப்பட்டது. முடிவுகள் மற்றும் செய்திகள் இதோ
ஃப்ரிடோ, கலானி, காஸ்டாக்னோல், டோனட்ஸ் மற்றும் வெனிஸ் கார்னிவலின் அனைத்து வறுத்த உணவுகளும்: இங்கே சிறந்ததைக் காணலாம்: ரோசா சால்வா, டோனோலோ, ரிசார்டினி, டிடோவிச், கொலுஸ்ஸி
விற்பனையில் கெட்டுப்போன பிராண்டைப் புதுப்பிக்க, பெப்சி கோலா, நியூயார்க்கில் கோலா ஹவுஸ் என்றழைக்கப்படும் பிராண்டட் உணவகங்களின் வரிசையைத் திறப்பதாக அறிவித்தது. திட்டம் ஒரு இத்தாலிய வடிவமைப்பாளர்
சியாட்டில் பன்னாட்டு நிறுவனமான ஸ்டார்பக்ஸ், நியூயார்க்கில் "ஈடலி ஸ்டைல்" காபி மெகாஸ்டோரைத் திறக்கவுள்ளது
மோடிகா சாக்லேட்டின் நகரம், ஆனால் அது மட்டுமல்ல. இனிப்பு வகைகளில், பண்டைய "புட்டி ரோ வினோ" மற்றும் புதிய உணவகங்கள், சிசிலியன் பரோக்கின் தலைநகரில் சாப்பிட வேண்டிய இடம் இங்கே
ஜோ பாஸ்டியானிச் நியூயார்க்கில் சமையல்காரர் மரியோ படாலியுடன் இணைந்து புதிய உணவகத்தைத் திறக்கிறார், இது லா சிரெனா என்று அழைக்கப்படுகிறது, 300 இருக்கைகள் உள்ளன
டோக்கியோவில் பெண் சமையல் கலைஞர்கள் மட்டுமே உள்ள ஒரே உணவகமான நடேஷிகோ சுஷியின் தலைமையில் யூகி சிசுய், ஜப்பானில் நிலவும் பாலினப் பாகுபாட்டின் தப்பெண்ணங்களை சுஷியின் பலத்தால் எதிர்த்துப் போராடுகிறார்
ராவியோலி, பபிள் டீ மற்றும் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த முட்டைகள் உட்பட, சீன மிலானின் பாவ்லோ சர்பி வழியாக மதியம் சாப்பிட அர்ப்பணிக்கப்பட்டது
நட்சத்திரமிட்ட உணவகங்களில் ஒயின் மற்றும் உணவுகளின் கலவை குறைந்து வருகிறது, ஸ்காண்டிநேவியா முதல் இங்கிலாந்து வரை, ஆஸ்திரேலியாவிலிருந்து அமெரிக்கா வரை ஜூஸ்-இணைத்தல் மக்கள்தொகை இல்லாதது: நட்சத்திரமிட்ட உணவுகள் மற்றும் பழச்சாறுகள்
நோர்டிக் கையேடு 2016 இல், நோர்டிக் நாடுகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட மிச்செலின் கையேட்டின் பதிப்பு, கோபன்ஹேகனில் உள்ள ஒரு உணவகம் முதல் முறையாக மூன்று நட்சத்திரங்களை வென்றது. ஆனால் இது ரெனே ரெட்ஜெபியின் நோமா அல்ல, ஆனால் ஜெரனியம்
Milano Città Stato தளம் ஒவ்வொரு நிலையத்திலும் ஒரு உணவகத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மிலனீஸ் நிலத்தடி அமைப்பைத் தழுவியுள்ளது
உணவுக்கான மிலானீஸ் ஹோம் டெலிவரி சேவைகளுக்கான சோதனை. சோதனை செய்யப்பட்ட டெலிவரி சேவைகள்: Just Eat, Bacchetteforchette மற்றும் Foodora
மிலனில் உள்ள 15 உணவகங்கள் எவை, நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், குற்ற உணர்வு இல்லாமல் சாப்பிடலாம்?
இத்தாலியில் மிகவும் பிரபலமான பேஸ்ட்ரி செஃப் ரசித்த வழிபாட்டை புகைப்படங்கள் மற்றும் வார்த்தைகளுடன் ஆவணப்படுத்த இஜினியோ மஸ்சாரியின் ரசிகர் மன்றத்தின் இரண்டாவது கூட்டத்திற்குச் சென்றோம்
வெனிஸில் உள்ள சிறந்த கைவினைஞர் பேக்கரிகள்: கொலுஸ்ஸி, ரிஸ்ஸோ, மிலானி, செமென்சாடோ, கோசெட்டா ஸ்கார்பா. குளத்தின் சிறந்த கைவினைஞர்களிடமிருந்து ரொசெட்டுகள், ரொட்டிகள் மற்றும் பாகுட்களை வாங்குவதற்கு
புளோரியா மற்றும் குவாட்ரி ஆகியவை வெனிஸில் உள்ள இரண்டு பிரபலமான கஃபேக்கள், பியாஸ்ஸா சான் மார்கோவில் ஒன்றையொன்று எதிர்கொள்ளும். நீங்கள் மலிவான ஆனால் உயர்தர மாற்றுகளைத் தேடுகிறீர்களானால், காபி, டீ மற்றும் சாக்லேட்டுக்கான 5 பார்க்க வேண்டிய முகவரிகள்
புதிய திறப்புகள் மற்றும் பல மாற்றங்களின் வெளிச்சத்தில் போலோக்னாவில் உள்ள உணவகங்களின் வரைபடம் எப்படி மாறுகிறது. யார் எங்கு திறக்கிறார்கள், யார் நகர்கிறார்கள் மற்றும் எப்படி
என்ரிகோ பார்டோலினி டெவெரோ ஹோட்டலுடனான அனுபவத்தை முடித்துவிட்டு மிலனுக்கு மிலனுக்கு வந்து என்ரிகோ பார்டோலினி உணவகத்துடன் மூடெக், கலாச்சார அருங்காட்சியகம் மூன்றாவது மாடியில். இதற்கிடையில், டஸ்கன் சமையல்காரர் பெர்கமோ ஆல்டாவில் கேஷுவலைத் திறந்துள்ளார், இது மிகவும் மலிவான உணவகமாகும்
இந்தியாவில், கொச்சியில், பாப்பாடா வடை உணவகத்தின் இளம் உரிமையாளரான மினு பாலின், உணவகத்திற்கு வெளியே ஒரு பகிர்ந்த குளிர்சாதனப்பெட்டியை வைத்துள்ளார், அது தேவைப்படுபவர்களுக்குக் கிடைக்கும், இல்லையெனில் அது உணவில் முடிவடையும். குப்பை
பல நட்சத்திரங்கள் கொண்ட பிரெஞ்சு சமையல்காரர் அலைன் டுகாஸ் பிரான்சில் உள்ள வெர்சாய்ஸ் அரண்மனையின் ஒரு பிரிவில் ஒரு சொகுசு ஹோட்டல் மற்றும் உணவகத்தைத் திறக்கிறார். 15 மில்லியன் யூரோக்கள் முதலீடு மற்றும் 2018 இல் திறப்பு
லண்டனில் உள்ள ஹசேவ் உணவகத்தில் வழங்கப்படும் உலகின் மிக விலையுயர்ந்த கபாப்பின் விலை 925 பவுண்டுகள். இது Wagyu மாட்டிறைச்சி, பிரஞ்சு சீஸ் மற்றும் Modena பால்சாமிக் வினிகர் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது
கெலேரியா விட்டோரியோ இமானுவேலில் உள்ள வரலாற்று சிறப்புமிக்க உணவகமான சவினியில் ஏற்கனவே குத்தகையை புதுப்பித்த மிலன் நகராட்சிக்கு தேசிய ஊழல் எதிர்ப்பு ஆணையம் விளக்குகிறது, வழக்கமான டெண்டர் அழைப்பு இல்லாமல் மற்றும் புதுப்பித்தலில் போட்டியாளர்கள் இல்லாமல் அது சாத்தியமில்லை. மற்றும் சவினி ஆபத்து
டேவிட் ஓல்டானி, மிகவும் பிரபலமான இத்தாலிய சமையல் கலைஞர் நட்சத்திர சமையல்காரர்களில் ஒருவரான டேவிட் ஓல்டானி, முதல் உணவகத்திலிருந்து சில மீட்டர் தொலைவில் உள்ள சான் பியட்ரோ ஆல்ஓல்மோவின் மத்திய சதுக்கத்தில் புதிய டி'ஓவைத் திறக்க உள்ளார். அது எப்படி இருக்கும் என்பதை நாங்கள் விளக்குகிறோம் மற்றும் முதல் புகைப்படத்தை ஒன்றாகப் பார்ப்போம்
32 வருடங்கள் "வன்னா"வை நிர்வகித்த பிறகு, ஃப்ளோரன்ஸில் உள்ள வரலாற்று சிறப்புமிக்க கஃபெலாட் பால் பண்ணையை டெக்லி அல்பானி வழியாக Vanna Casati Gnot மூடினார்
பயண கேட்டரிங் மாற்றங்கள்: ஆட்டோக்ரில் பிஸ்ட்ரோட் மாடலை ஃபியோரென்சுவாலா டி'ஆர்டா ரெஸ்ட் ஏரியாவில் (பியாசென்சா) மோட்டார்வேக்கு அழைத்துச் செல்கிறது. இதைத் தவிர, ஐரோப்பிய உணவுப் பொருள் இல்லாத ஓய்வு பகுதிகள் யாவை?
René Redzepi's உணவகத்தின் ஆஸ்திரேலிய பதிப்புக்கான கடைசி நாட்கள். சிட்னியின் நோமா ஏப்ரல் 26 ஆம் தேதி மூடப்படும், முழு 12-கோர்ஸ் டேஸ்டிங் மெனுவை வழங்குவதன் மூலம் நாங்கள் கொண்டாடுகிறோம்
ஒரு பொதுவான ஆங்கிலோ-சாக்சன் ஞாயிறு உணவான புருஞ்ச், கெட்ட பெயரைப் பெற்றுள்ளது, பல சமையல்காரர்கள் அதை எஞ்சியவற்றுக்கான குப்பையாகக் கருதுகின்றனர். ஆனால் சரியாகச் செய்தால், புருன்சானது திருப்திகரமாக இருக்கும். வகை வாரியாக சிறந்த இத்தாலிய புருன்ச்கள் இங்கே
மே 1 ஆம் தேதி தொடங்கி, அற்புதமான வார இறுதி நாட்களை வங்கியில் வைக்க, இங்கே 10 மாகாண டிராட்டோரியாக்கள் உள்ளன, அங்கு நீங்கள் நன்றாக சாப்பிடுகிறீர்கள், கொஞ்சம் செலவிடுங்கள். சுருக்கமாக, ஊருக்கு வெளியே 10 சரியான பயணங்கள்
கேட்டரிங் துறையில், எல்லா பிரச்சனைகளும் இருந்தபோதிலும், ரோம் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. புதிய வசந்த கால திறப்புகளின் சுருக்கம் இங்கே உள்ளது
கோல்பர்ட் என்பது டிரினிடா டெய் மோன்டியில் உள்ள ஒரு புதிய பிஸ்ட்ரோ ஆகும், இது 1803 முதல் ரோமில் உள்ள பிரெஞ்சு அகாடமியின் இல்லமான வில்லா மெடிசியில் உள்ளது, இது 4 இளம் ரோமானிய தொழில்முனைவோரால் திறக்கப்பட்டது, அவர்கள் மெனுவை ஆர்காஞ்சலோ டாண்டினியிடம் ஒப்படைத்தனர். இங்கே முதல் பதிவுகள் உள்ளன
தேவையான மாற்றங்களைப் பயன்படுத்தி, பிரான்சின் பழமையான உணவகமான டூர் டி அர்ஜென்ட், 1582 இல் பாரிஸில் திறக்கப்பட்டது, 1788 இல் இருந்து காக்னாக் மற்றும் பிரபலமான பிரஸ்ஸே கானார்ட் உட்பட 3,000 க்கும் மேற்பட்ட பொருட்களை ஏலம் எடுத்தது
Masterchef இன் நீதிபதியான Bruno Barbieri, ஃபோர்கெட்டி திட்டத்தின் விவரங்களை வெளிப்படுத்துகிறார்: ஜூன் மாத இறுதியில் போலோக்னாவில் உணவகத்தைத் திறப்பது, பின்னர் பார்சிலோனா மற்றும் நியூயார்க்கில் கிளைகள்
Ikea பாரிஸில் திறக்கும் தற்காலிக Krogen உணவகத்தில் 10 யூரோக்கள் கொண்ட மெனுக்களுடன் ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிடும் 15 அமெச்சூர் சமையல்காரர்களுக்கு இடையே ஒரு போட்டி உள்ளது
அமெரிக்க ராக் ஸ்டார் ஜான் பான் ஜோவி நியூ ஜெர்சியில் சோல் கிச்சனைத் திறந்தார், பில் செலுத்த முடியாதவர்களுக்கு இரண்டாவது இடம்